榨油機(jī)簡(jiǎn)介:
螺旋榨油機(jī)主要由電器控制、自動(dòng)加熱、調(diào)整、傳動(dòng)和真空濾油等部件組成。榨螺由合金鋼經(jīng)滲碳處理,增強(qiáng)表面硬度和耐磨性;榨排經(jīng)平面磨床磨制,保證油線精度,提高出油率;配電、真空、自動(dòng)加熱等標(biāo)準(zhǔn)部件,多功能榨油機(jī),油坊榨油設(shè)備,花生菜籽榨油機(jī),核桃?guī)ふビ蜋C(jī),葵花籽榨油機(jī)選用國(guó)內(nèi)知名品牌,優(yōu)化機(jī)器配置;機(jī)器表面采用不銹鋼及鍍鉻處理,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
螺旋榨油機(jī)工作原理:
榨油機(jī)是借助機(jī)械外力的作用,使分布于料胚內(nèi)外表面的油脂,受螺旋軸推進(jìn)擠壓力后產(chǎn)生熱量,擺脫料胚的吸附力而溢出,這種從油料中擠壓出來的過程稱為榨油。多功能榨油機(jī)能自動(dòng)壓榨自動(dòng)排渣。螺旋榨油機(jī)設(shè)備按照壓榨階段數(shù)分三級(jí)壓榨、四級(jí)壓榨和多級(jí)壓榨。
螺旋榨油機(jī)主要特點(diǎn)是 :
節(jié)能 ---- 同等產(chǎn)量降低電功率40%,以平均每小時(shí)節(jié)約6度電計(jì)算,日生產(chǎn)可節(jié)約30元電費(fèi)。
省工 ----同等產(chǎn)量可節(jié)約勞力60%,1至2人便可組織生產(chǎn),日可節(jié)省勞效成本約40元。
用途廣 ---- 一機(jī)多用,榨花生、芝麻、菜籽、大豆、油葵、胡麻等20多種油作物。多級(jí)壓榨,一 次榨凈。
油質(zhì)純 ---- 真空過濾殘?jiān)U嫌唾|(zhì)純凈,符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)。
占地小 ---- 油坊僅需10-20平方米便能滿足生產(chǎn)需要。
1、篩選:先用篩料機(jī)將油料里的雜質(zhì),碎石子,金屬物質(zhì)篩選出來.篩料的作用一是提高油料的純度;二是不讓堅(jiān)硬物質(zhì)進(jìn)入榨膛,損壞榨油機(jī).
2、炒料:俗話說:七分炒,三分榨.足見炒料是多么重要的環(huán)節(jié).適當(dāng)?shù)臏囟?,均勻的翻炒,不僅能提高油料的出油率,還使出油口感醇厚,香氣逼人.
3、榨油:炒料之后,就可以自動(dòng)開始榨油了.但在榨油之前,還有一個(gè)環(huán)節(jié)必不可少,就是預(yù)熱.先對(duì)榨膛進(jìn)行預(yù)熱,預(yù)熱到合適的溫度,再開始?jí)赫?/span>.這樣會(huì)有事半功倍的效果.
4、濾油熱榨出來的油是毛油,毛油含有較多的雜質(zhì).在食用之前還需要進(jìn)行過濾.有些地方會(huì)在過濾過程中添加鹽水.目的是為了去磷.
冷榨的生產(chǎn)工序篩料→榨油2-3遍→濾油→熬油備注:熱榨榨一遍,冷榨常需要2-3遍
螺旋榨油機(jī)的維修保養(yǎng)方法
1、每工作50小時(shí)后應(yīng)檢查潤(rùn)滑情況,減速箱上面的油杯不得缺油,志乾榨螺軸調(diào)整螺桿內(nèi)軸承應(yīng)從調(diào)整螺桿孔內(nèi)抽出加注黃油一次,嚴(yán)禁干磨。
2、各潤(rùn)滑部位應(yīng)防止灰塵和其他雜質(zhì)侵入,每年需檢查減速箱的機(jī)油質(zhì)量一次,如發(fā)現(xiàn)變質(zhì),應(yīng)更換全部機(jī)油。
3、當(dāng)壓榨量降低,出餅或出油不正常時(shí),應(yīng)將榨螺軸抽出,檢查榨螺、榨條、出餅頭、出餅口的磨損情況,磨損零件要及時(shí)更換。
4、每次工作結(jié)束后,應(yīng)清除機(jī)內(nèi)殘餅,擦干凈機(jī)器表面灰塵油垢。
5、生產(chǎn)季節(jié)結(jié)束后長(zhǎng)期存放時(shí),應(yīng)進(jìn)行一次保養(yǎng),并將榨螺、榨條、出餅頭拆洗重裝涂油,放在干燥處。
6、每次榨油結(jié)束后,要把螺旋軸解下清洗殘?jiān)?,同時(shí)用干布和棉簽棒擦洗旋轉(zhuǎn)口,防止堵塞。