中科圣創(chuàng)豆腐機(jī)不銹鋼制作,環(huán)保衛(wèi)生,一年包換,終生維修,來廠免費(fèi)參觀,可先試機(jī)再購買,機(jī)器全部經(jīng)過檢驗(yàn)合格后發(fā)貨,保證客戶利益,上門安裝調(diào)試,售后完善。
豆腐機(jī)的使用:
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時(shí),冬季浸泡8~10小時(shí)。
2、待豆泡好后,接通煤氣或電源,打開電源開關(guān),接好水管。
3、將泡制好的豆一點(diǎn)點(diǎn)的放進(jìn)漏斗里,打開加水開關(guān),邊加水邊磨制,豆?jié){進(jìn)入接漿桶,豆渣進(jìn)入盛渣桶,將豆渣反復(fù)研磨三次。(注:加水時(shí)需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內(nèi))
4、打開吸漿開關(guān),將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關(guān),使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱豆?jié){,待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可。(煮漿時(shí)需加入消泡劑,消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時(shí)產(chǎn)生的泡沫,消泡劑按照說明書的比例加入)
6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶。
7、若制作豆花,在保溫桶內(nèi)放入少許類脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型機(jī);制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁輔料。
豆腐機(jī)的優(yōu)勢(shì):
(一) 節(jié)省時(shí)間,使得消費(fèi)者和豆腐生產(chǎn)者能夠同時(shí)獲利,互惠雙贏。
(二) 生產(chǎn)環(huán)境干凈衛(wèi)生,可現(xiàn)做現(xiàn)賣,讓顧客們親眼看到干凈、衛(wèi)生的生產(chǎn)全過程。讓百姓買得放心、吃得舒心。
(三)制作方式新穎,一機(jī)多用,能生產(chǎn)出多種豆腐、豆?jié){的品種。如:豆腐、黑豆腐、蔬菜豆腐、雞蛋豆腐、保健豆腐、豆?jié){、五種豆?jié){。
(四)營養(yǎng)更豐富。營養(yǎng)與傳統(tǒng)的以長時(shí)間燒制方式生產(chǎn)的豆腐相比較,本機(jī)采用電子加熱。依靠豆?jié){分子間磨擦產(chǎn)生熱量,加熱出的豆?jié){不焦不糊,使大豆中的蛋白質(zhì)不受破壞。生產(chǎn)出的豆制品營養(yǎng)更高,原汁原味,味道鮮美。
中科圣創(chuàng)全自動(dòng)豆腐機(jī)好在哪里?
1.自動(dòng)化程度高,不同于傳統(tǒng)手工制作豆腐的高強(qiáng)度的勞動(dòng),從大豆原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需25分鐘,省時(shí)省工省力,輕松便捷一人即可完成操作,大地提高了生產(chǎn)效率。 2.一機(jī)多用,可同時(shí)生產(chǎn)豆腐,豆?jié){,豆花,豆腦等多種豆制品。
3.機(jī)器采用不銹鋼材質(zhì)制造,結(jié)實(shí)耐用,易拆裝清潔,產(chǎn)出的豆腐味道更加鮮美醇香。
4.設(shè)備設(shè)計(jì)的緊湊合理,更好的利用場地,盡可能的節(jié)省您的成本。
5.自動(dòng)蒸汽壓榨,可根據(jù)所需豆腐的厚度,設(shè)定壓榨時(shí)間,自動(dòng)調(diào)節(jié)升降。