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豆腐干機器怎么用徐州全自動豆腐豆干一體機_中科圣創(chuàng)大型豆干機視頻_多功能商用豆干機價格
1、泡豆：將豆與水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小時，冬季浸泡8~10小時。
2、待豆泡好后，接通煤氣或電源，打開電源開關，接好水管。
3、將泡制好的豆一點點的放進漏斗里，打開加水開關，邊加水邊磨制，豆?jié){進入接漿桶，豆渣進入盛渣桶，將豆渣反復研磨三次。（注：加水時需注意加水量，確保磨好的漿在液位控制線內）
4、打開吸漿開關，將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關，使用溫度設置儀設置溫度到100℃加熱豆?jié){，待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可。(煮漿時需加入消泡劑，消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時產(chǎn)生的泡沫，消泡劑按照說明書的比例加入）
6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶。
7、制作豆腐干，需配置豆腐干磨具放進成型機就可以壓制成豆腐干了。
中科自動豆腐干機特點：徐州全自動豆腐豆干一體機_中科圣創(chuàng)大型豆干機視頻_多功能商用豆干機價格
一機多用:可生產(chǎn)豆腐系列產(chǎn)品：單色（嫩，老）豆腐、豆?jié){、豆花等豆制品制作，還可以與其他設備和工藝配套生 產(chǎn)更多的豆制品。
自動控制:采用自動控制系統(tǒng)，完成加工全過程自動化；另還 增加數(shù)碼溫度控制儀，對煮漿過程隨時進行監(jiān)控，同時對不同產(chǎn)品所需溫度自行設定，當煮漿達到設定溫 度時，具有自動提示及報警功能。
潔凈衛(wèi)生:采用不銹鋼生產(chǎn)設備，整潔光 滑易清洗，在加工全過程中，地面無水作業(yè)，環(huán)境清潔衛(wèi)生。
方便快捷:采用自動放漿，無需用泵吸出，節(jié)省占地面積及減 少故障點，點腦桶為活動式，簡捷方便，省時省力，從原料進機到出成品僅需30分鐘。
保持營養(yǎng):運用密閉式電子超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，豆?jié){實 際溫度可達100℃以上，能徹底消除大豆對人體的有害物質，并可脫腥、脫臭，保持原有大豆色澤，有效 地防止蛋白質的破壞，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味，保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味，味道更鮮美，保鮮期長 。
出品率高:采用國內先進磨漿分離機和煮漿器，出品率高于 市場其它設備。
節(jié)能減耗:與市場上其它設備開放式煮漿鍋相比節(jié)能20%以上， 并具有自動和手動補水功能。
成本低廉:設備采用符合世界衛(wèi)生要求的優(yōu)質不銹鋼制成，占地面積小，安裝簡便，工藝先進，一臺設備只需一人操作，省時、省工、省力。
售后服務：徐州全自動豆腐豆干一體機_中科圣創(chuàng)大型豆干機視頻_多功能商用豆干機價格
1、我廠配有實地加工車間，可隨到隨學，現(xiàn)場試機，購機后由專業(yè)人員免費培訓技術，無論有無加工經(jīng)驗者均可熟練掌握，技術包教包會。
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