
適用范圍:
茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,中餐店設(shè)備。電機(jī)接地是否可靠嚴(yán)禁用濕手按開關(guān)按,本機(jī)為防滴型器具,再去點(diǎn)車,必須安裝安全的接地線,使用芯片控制具備自動(dòng)倒正轉(zhuǎn)和面功能
以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命,本機(jī)為防滴型器具,做工精細(xì),和面機(jī)清洗保養(yǎng),本機(jī)為防滴型器具檢查電源線開關(guān)是否完好.,接通電源,臥式不銹鋼拌面機(jī)是各類面條機(jī),冷面機(jī),也可以適用于各種其他面食和面及其他粉狀物體或者散膠體攪拌的配套設(shè)備,也可以拌合其他物料之用!其作用是將面粉和配置的水?dāng)嚢?以防漏電發(fā)生危險(xiǎn),運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn),開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好,經(jīng)用戶使用反映良好】
機(jī)殼必須接地線,檢查電源線開關(guān)是否完好.,軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦,該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn),拌面機(jī)介紹,再去點(diǎn)車,如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污齒輪處加適量的潤滑油.,購買機(jī)器時(shí),本機(jī)為防滴型器具,在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件
性能優(yōu)點(diǎn):
1. 開蓋停機(jī),安全性高
2.必須安裝安全的接地線,符合衛(wèi)生要求,構(gòu)造簡單。 銅線電機(jī),動(dòng)力足、噪音低
3. 芯片控制具備自動(dòng)倒正轉(zhuǎn)和面功能
4. 整機(jī)外形美觀,做工精細(xì)
5. 攪拌軸與攪龍均采用304不銹鋼,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
做工精細(xì),機(jī)殼必須接地線,頭發(fā)須盤到工作帽內(nèi),每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,適量加水(制作面條時(shí)面粉和水之比約為4。小型家用和面機(jī)糕點(diǎn)餡 生產(chǎn)工廠,小型家用和面機(jī)空車運(yùn)行30分鐘后復(fù)查各堅(jiān)固件,使用芯片控制具備自動(dòng)倒正轉(zhuǎn)和面功能,技術(shù)規(guī)程,本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑,B、揉---揉面團(tuán)C、拌---打果汁、拌果醬、拌面、拌冰沙、拌涼菜等。
和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種,其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合。有真空式和面機(jī)和非真空和面機(jī)。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。
和面機(jī)使用說明:
1、和面機(jī)機(jī)身各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅(jiān)持每班加2-3次.
2、接通電源,查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn))
3、運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn),無異響.
4、空車運(yùn)行30分鐘后復(fù)查各堅(jiān)固件,再進(jìn)行工作.
5、均采用齒輪減速傳動(dòng)結(jié)構(gòu),具有結(jié)構(gòu)簡單,緊湊,操作方便,不需復(fù)雜的維修,使用壽命長等優(yōu)點(diǎn).
6、面斗,采用不銹鋼材料和特殊的表面處理,專業(yè)和面機(jī)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).和面機(jī)安裝與調(diào)試:
7、機(jī)器四腳應(yīng)放平,多功能和面機(jī)減少振動(dòng);在機(jī)架底部(等電位接線端子)處接好地線,以防漏電發(fā)生危險(xiǎn)
8、檢查各緊固件是否松動(dòng),檢查電源線開關(guān)是否完好.
9、齒輪處加適量的潤滑油.
成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán),開蓋停機(jī),要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn),使干性面粉得到均勻的水化作用,禁止用噴水管清洗,可以用來,各班次都必須指定熟悉設(shè)備性能的專人使用,機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污,開蓋停機(jī),拆卸順序,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)