拌面機(jī)介紹:
拌面機(jī),臥式不銹鋼拌面機(jī)是各類面條機(jī),冷面機(jī),也可以適用于各種其他面食和面及其他粉狀物體或者散膠體攪拌的配套設(shè)備,也可以拌合其他物料之用!其作用是將面粉和配置的水?dāng)嚢琛?br />
每年要對(duì)攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油,和面機(jī)分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等,擁有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì),清洗與保養(yǎng),以免發(fā)生危險(xiǎn)事故,再進(jìn)行工作.。符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),可將自己的需求與廠家很好的溝通,檢查機(jī)器各部位是否正常,攪拌翅的旋轉(zhuǎn)方向應(yīng)與箭頭指示方向一致,拌面機(jī)介紹,使用芯片控制具備自動(dòng)倒正轉(zhuǎn)和面功能。
技術(shù)規(guī)程:
(1)操作人員要穿好勞動(dòng)保護(hù)用品,扎緊袖口、衣角,要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn),頭發(fā)須盤到工作帽內(nèi)。
(2)各班次都必須指定熟悉設(shè)備性能的專人使用。
(3)開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好,電機(jī)接地是否可靠。嚴(yán)禁用濕手按開關(guān)按鈕。有問題請(qǐng)電工處理。
(4)按機(jī)器規(guī)定一次和面是投入干面粉,不準(zhǔn)超負(fù)荷運(yùn)傳。
(5)按照機(jī)器維護(hù)要求定期加油。
(6)在和面時(shí),應(yīng)蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi),以免發(fā)生危險(xiǎn)事故。
(7)取面時(shí)必須斷電,待停電絞拌后將機(jī)殼歪倒后再取,一次取不凈要用刀割下后,再去點(diǎn)車,不準(zhǔn)一人取面另一人點(diǎn)車。
(8)運(yùn)轉(zhuǎn)是不得觸動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)部件,發(fā)現(xiàn)異聲、松動(dòng)、雜物、震動(dòng)等不正常時(shí),應(yīng)停機(jī)檢查、維修。
立式和面機(jī)酥餅 耐用本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤(rùn)滑脂潤(rùn)滑,才能保證機(jī)器的品質(zhì)優(yōu)良,按照機(jī)器維護(hù)要求定期加油,及提供完善的售后服務(wù),一次取不凈要用刀割下后。
選擇有一定規(guī)模、實(shí)力強(qiáng)大的廠家購(gòu)買,面斗、攪拌軸與攪龍均采用優(yōu)選304不銹鋼,發(fā)現(xiàn)異聲、松動(dòng)、雜物、震動(dòng)等不正常時(shí),以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品若能調(diào)換攪拌器,各班次都必須指定熟悉設(shè)備性能的專人使用,同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓,機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗,產(chǎn)品介紹要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn),更換油封 ,配套使用,可將自己的需求與廠家很好的溝通,拌合其他物料之用!其特點(diǎn)為
性能優(yōu)點(diǎn):
1. 開蓋停機(jī),安全性高
2.面粉就會(huì)被葉翅推出來(lái),開蓋停機(jī),禁止用噴水管清洗。 銅線電機(jī),動(dòng)力足、噪音低
3. 芯片控制具備自動(dòng)倒正轉(zhuǎn)和面功能
4. 整機(jī)外形美觀,做工精細(xì)
5. 攪拌軸與攪龍均采用304不銹鋼,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)