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：生活的一抹甜
真的，我喜歡吃甜點(diǎn)，我喜歡烘焙，所以我發(fā)自內(nèi)心地喜歡這本書~~
因?yàn)閷?duì)蛋糕的無限熱愛，所以家里很早就買了烤箱，買了道具，買了一系列的材料。起初，我從APP 軟件上查看制作教程，但在烘焙過程中得經(jīng)常翻手機(jī)，特別麻煩，而且制作的種類就那么幾種(一些大眾化，成功率高的烘焙)。有時(shí)候同一個(gè)戚風(fēng)蛋糕，那么多教程，選擇困難，或是無圖或是描述不詳細(xì)，真是頭疼。?！，F(xiàn)在好了，有了這本書，我可以參照詳細(xì)的教程，一步步參考，做出精美的甜點(diǎn)。
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不得不說，《烘焙日子的甜點(diǎn)》這本書，里面的配圖真的好逼真，好誘人。我用手機(jī)換了個(gè)角度拍照，媽呀，3D效果，感覺真的一樣，都想貼著書咬上一口了?？粗粗?，好像真的餓了，勾起了食欲。書籍的講解很到位，有精確的材料，對(duì)食材的用量精確到了克，個(gè)，滴等，避免了口味的失調(diào);有所需時(shí)間，幫助我們合理地規(guī)劃時(shí)間;還有一些精致的插圖，對(duì)于一些不可描述的東西，用圖片來一目了然，比如做蛋糕蛋白打發(fā)至硬性發(fā)泡？這是到什么程度呢？一看圖片，哦，原來是打蛋器前面有小三角，頓時(shí)明了?？傊?，一書在手，吃遍所有甜點(diǎn)。感覺自己要胖好幾斤的節(jié)奏了，心疼~~
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想象在某個(gè)冬日的午后，躺在窗前的沙發(fā)上，捧一杯香茶，切一塊蛋糕，讀一篇美文，好暖~~該醒了，遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的工作者，缺少了烘焙的條件，也遺失了平淡寧靜的心，這種生活，還是等成家立業(yè)之后慢慢享受吧~~
