物理性質(zhì)
溶解性:透明質(zhì)酸鈉在水中易溶,形成透明的溶液,因此常用于水基配方中。
外觀:透明質(zhì)酸鈉通常是白色纖維狀或粉末狀固體。它具有高度的黏性,在水溶液中,其溶液的黏度會(huì)隨著濃度的增加而顯著增大。
分子量:高分子量的透明質(zhì)酸鈉更適合長(zhǎng)效保濕,低分子量的則更容易被皮膚吸收。
化學(xué)性質(zhì)
可降解性:透明質(zhì)酸鈉是一種可生物降解的物質(zhì)。在體內(nèi),它可以被透明質(zhì)酸酶降解。透明質(zhì)酸酶是一種存在于人體多種組織中的酶,能夠水解透明質(zhì)酸鈉的糖苷鍵。這種降解特性使得透明質(zhì)酸鈉在醫(yī)學(xué)應(yīng)用中具有很大的優(yōu)勢(shì)。當(dāng)透明質(zhì)酸鈉用于組織工程支架時(shí),隨著組織的修復(fù)和生長(zhǎng),它可以逐漸被降解,為新組織的形成騰出空間,并且其降解產(chǎn)物是一些小分子的糖類等物質(zhì),這些產(chǎn)物能夠被人體代謝吸收,不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良影響。
生產(chǎn)工藝:
1. 高分子量透明質(zhì)酸制備技術(shù)(2,400-2,600 kDa、3,000-3,500 kDa、 3,500-4,000 kDa)
制備高分子量透明質(zhì)酸的技術(shù)要點(diǎn)包括:發(fā)酵階段產(chǎn)生高分子量的透明質(zhì)酸,其技術(shù)難點(diǎn)在于菌株選用、培養(yǎng)基選擇以及生產(chǎn)工藝參數(shù)的設(shè)定;在分離提純階段需盡可能降低對(duì)分子量的破壞,其技術(shù)難點(diǎn)在于工藝的選擇、過(guò)程參數(shù)的控制等。高分子量的透明質(zhì)酸(如超過(guò) 2,000 kDa)具有更好的黏彈性、內(nèi)聚性和成膜性,適用于眼科黏彈劑等醫(yī)療產(chǎn)品 [15]。
2. 低分子量透明質(zhì)酸制備技術(shù)(2-5 kDa、 5-10 kDa、 30-50 kDa、 200-400 kDa)