微晶纖維素是一種純化的、部分解聚的纖維素，白色、無臭、無味，由多孔微粒組成的結(jié)晶粉末。微晶纖維素廣泛應(yīng)用于制藥、化妝品、食品等行業(yè)，不同的微粒大小和含水量有不同的特征和應(yīng)用范圍。
微晶纖維素(Microcrystalline Cellulose)，主要成分為以β-1,4-葡萄糖苷鍵結(jié)合的直鏈?zhǔn)蕉嗵穷愇镔|(zhì)。聚合度約為3000~10000個葡萄糖分子。在一般植物纖維中，微晶纖維素約占73%，另30%為無定形纖維素。
中文名稱:微晶纖維素
英文名稱:Microcrystalline Cellulose
中文別名:微晶質(zhì),微晶體;纖維素粉;亞硫酸(鹽)紙漿;纖維素/微晶纖維素;纖維素;纖維素酶;木質(zhì)粉
1.本品可用于抗結(jié)劑、乳化劑、分散劑、黏合劑、壓片劑和組織改進劑等。也可用于熱穩(wěn)定劑和快速干燥的載體。還可作為膳食纖維應(yīng)用于低熱量和低脂肪等特殊營養(yǎng)食品中。2.它有三種效果,顏色增白、柔軟織物、去除顆粒污垢,它對纖維素纖維,如棉及棉混紡制品的衣物有效。
1.常溫常壓下穩(wěn)定，可壓縮成片狀，能分散于水中，可吸水膨潤。
2.避免光，明火，高溫，
