苯甲醚除作溶劑使用外，廣泛用于配制許多花香型香精，特別是梔子、紫丁香、葵花型香精。還用作啤酒的抗氧劑，乙烯聚合物紫外線(xiàn)穩(wěn)定劑和腸內(nèi)殺蟲(chóng)劑的原料。用于有機(jī)合成，也用作溶劑、香料和驅(qū)蟲(chóng)劑。用作溶劑、香料、有機(jī)合成中間體。
茴香醚，英文名為Anisole。發(fā)現(xiàn)存在云龍蒿的油中，具有另人愉快的茴香樣香氣。用于有機(jī)合成，也用作溶劑、香料和驅(qū)蟲(chóng)劑。
中文名苯甲醚
別 稱(chēng)茴香醚、甲基苯基醚、苯基甲基醚
分子量108.14
密 度0.99
沸 點(diǎn)153.8
儲(chǔ)存方法陰涼通風(fēng)，密封儲(chǔ)藏
英文名Anisole
聚合性不聚合
EINECS登錄號(hào)202-876-1
CAS登錄號(hào)100-66-3
熔 點(diǎn)-37.3
應(yīng) 用香精、化工原料、殺蟲(chóng)劑、萃取劑等
水溶性不溶于水，溶于乙醇等多數(shù)有機(jī)溶劑
化學(xué)式C7H8O
閃 點(diǎn)52(OC)
外 觀無(wú)色液體，有芳香氣味
