油牡丹是一種新興的木本油料作物，具備突出的“三高一低”的特點(diǎn)：高產(chǎn)出、高含油率、高品質(zhì)、低成本。油牡丹耐旱耐貧瘠，適合荒山綠化造林、林下種植，一年種百年收。
油牡丹是一種灌木植物。分布于中國(guó)山東省菏澤、河南省洛陽(yáng)、陜西省太白山一帶、安徽省亳州市、銅陵市鳳凰山、甘肅省以及湖南湘西等。
中國(guó)林科院通過(guò)對(duì)壓榨牡丹籽油分析，這種以牡丹籽仁為原料，經(jīng)壓榨、精制等工藝而成的金黃色透明油狀液體，不飽和脂肪酸含量高達(dá)92%以上，其中α-亞麻酸占42%，被稱(chēng)為“世界上的食用油”。
種植油牡丹從經(jīng)濟(jì)效益和游覽觀賞經(jīng)濟(jì)效益兩個(gè)方面兼顧考慮。因?yàn)橛湍档ひ环N上之后，前三年沒(méi)有收益，但隨后30-60年可實(shí)現(xiàn)連續(xù)不斷收益且不換茬。種植前對(duì)*地進(jìn)行合理規(guī)劃、布局。
下面為大家介紹下油牡丹的種植要點(diǎn)：
1. 植地選擇。油用牡丹栽植宜選擇干燥向陽(yáng)的酸性地塊，以沙質(zhì)壤*為好。要求*壤疏松透氣、排水良好。
2. 品種選擇。油用牡丹以結(jié)籽、出油率高、適應(yīng)性廣、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的“鳳丹”品種為主，也可以選擇“紫斑牡丹”。
3. 整地。*壤深翻40～50厘米，畝施150～200千克餅肥或1000～1500千克腐熟的廄肥，80千克磷肥，40-50千克復(fù)合肥作基肥。畝施辛硫磷顆粒劑10～15千克和4N5千克多菌靈等作為*壤殺蟲(chóng)殺菌劑，同時(shí)，加入封閉型除草劑。
4.栽植技術(shù)。栽植時(shí)，用寬度為40厘米的鐵锨插入地面，別開(kāi)一個(gè)寬度5～10厘米、深度25～30厘米的縫隙，在縫隙內(nèi)放入牡丹小苗，使根莖部低于地平面2～3厘米務(wù)必保持根部舒展，然后踩實(shí)使根*密接。
5. 田間管理。一是鋤地，油用牡丹生長(zhǎng)期內(nèi)，需要勤鋤地，一來(lái)是滅除雜草，二來(lái)是增溫保墑。二是追肥，牡丹栽植后第一年，一般不追肥。第二年開(kāi)始，每年追肥2次。三是病蟲(chóng)害防治，2月上中旬噴灑多菌靈500倍液，噴灑時(shí)要覆蓋整個(gè)地面。3月初每畝撒施辛硫磷顆粒劑10～15千克：4月初于花期前7～10天噴施70%甲基托布津600-800倍液；5月下旬開(kāi)始，每隔15～20天，噴施一次多菌靈或甲基托布津、百菌清等殺菌劑600～800倍液。四是澆水，牡丹為肉質(zhì)根，不耐水濕，應(yīng)保證排水疏通，避免積水，不宜經(jīng)常澆水，但特別干旱時(shí)仍需適量澆水。五是清除落葉，10月下旬葉片干枯后，及時(shí)清掃落葉，并集中燒毀或深埋，以減少來(lái)年病蟲(chóng)害的發(fā)生。
牡丹籽，色黑、皮硬、味苦，不規(guī)則圓型，比黃豆稍大。鳳丹、紫斑兩個(gè)牡丹品種，結(jié)籽多，生長(zhǎng)快，適合。在高產(chǎn)試驗(yàn)中牡丹籽曾經(jīng)達(dá)到過(guò)畝產(chǎn)1980市斤，目前普通的鳳丹一般畝產(chǎn)可以達(dá)到800到1000市斤花籽。而一畝黃豆的產(chǎn)量也就是300來(lái)市斤，在出油率相同的情況，牡丹籽的產(chǎn)出率是大豆的三倍，一畝牡丹等于三畝大豆。這還不算牡丹在結(jié)籽的同時(shí)，還能同時(shí)生產(chǎn)丹皮。如果對(duì)牡丹花蕊再加以利用，生產(chǎn)牡丹茶和其他食品，一畝鳳丹的經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大豆和其他經(jīng)濟(jì)作物，產(chǎn)值可達(dá)1萬(wàn)多元。牡丹是木本植物，多年生，不用像大豆一樣年年播種，除了前三年沒(méi)有產(chǎn)量外，此后30-60年里產(chǎn)量一直會(huì)很穩(wěn)定。種植油牡丹，到底有多大效益，可想而知。
