一、知母的生物學(xué)特性
知母是一種喜溫濕的百合科多年生草本植物 ，主要與雜草混生在海拔400-1200米的山地、丘陵及固定沙丘的向陽(yáng)坡面上，有較強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力，具有較強(qiáng)的耐寒、耐旱能力。知母的種子發(fā)芽能力較強(qiáng)，一般在18-20℃的環(huán)境中7-10天即可發(fā)芽，但平均溫度低于12℃時(shí)，需要長(zhǎng)達(dá)30-35天的發(fā)芽周期，而且知母種子不易保存，保存超過(guò)10-12個(gè)月整體發(fā)芽率會(huì)由80%降至 30%-40%。
知母的地下根莖多為橫向生長(zhǎng)，帶有部分褐色纖維狀枯葉，葉片為硬性的廣線形狀，葉長(zhǎng)為25-60cm，葉寬為4-6cm;葉中生有圓柱狀的花莖，花莖無(wú)分枝，不生葉，一般為紫綠色或淺綠色，長(zhǎng)約60-90cm，頂端會(huì)生出30-40對(duì)紫紅色散生尖尾狀的小花，為長(zhǎng)穗狀花序，花藥淡黃綠色, 半下位子房，背著藥?；ㄖx后生成長(zhǎng)圓柱形的褐色角果，內(nèi)有4-7粒橢圓形的三棱翅黑色種子。一般知母的花期在7月底-8月中期，花謝后，在8月中期-9月底為果期。
二、高效種植技術(shù)
1、選地整地
知母具有較強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力，但是選擇地勢(shì)向陽(yáng)、便于排灌、土壤疏松肥厚、富含腐殖質(zhì)的中性沙質(zhì)壤土更有利于知母的生長(zhǎng)，可選用林下空地進(jìn)行種植。
選好種植地后，進(jìn)行深耕整地，深度在20-25cm即可;然后每畝按照腐熟的農(nóng)家有機(jī)肥(雞糞、豬糞等)2000-2500kg均勻施撒，有條件情況下，可以追施過(guò)磷酸鈣或氮磷鉀復(fù)合肥40-50kg，再次耕翻土壤，使肥料均勻分散，耙平耙細(xì);根據(jù)地勢(shì)情況，順地勢(shì)按照畦寬70-80cm整平畦，畦梗寬8-10cm，畦高約10-15cm，畦長(zhǎng)依地形而定。
2、繁殖育苗
知母作為一種多年生草本植物，可采用種子繁殖、分株繁殖兩種方式進(jìn)行育苗，目前，生產(chǎn)上主要采用種子繁殖，但為縮短生長(zhǎng)周期，分株繁殖效率更高。
(1)種子繁殖
①采種：貯藏1年以上的知母種子一般發(fā)芽率不高于50%，故種子繁殖宜選用當(dāng)年采收的果實(shí)種子。因此，一般選用生長(zhǎng)2-3年以上無(wú)病蟲(chóng)害的健壯母株進(jìn)行采種，在當(dāng)年8月中期-9月底的果實(shí)成熟期，根據(jù)果實(shí)成熟程度，及時(shí)進(jìn)行采收，避免果實(shí)脫落;果實(shí)采收后，用力將種子從果實(shí)中擠出，去除果皮等雜質(zhì)，晾曬后備用。
②催芽：一般3月中旬進(jìn)行浸種催芽處理，將種子浸入水溫55-65℃的溫水中10-12小時(shí)，不斷攪拌，去除干癟、腐壞的種子，撈出放在通風(fēng)處晾干;然后，用濕紗布包裹種子，放濕潤(rùn)的細(xì)沙中，用塑料薄膜覆蓋，保持光照，使溫度平均控制在18℃以上，一般10-14天即可泛白發(fā)芽。
③播種：知母一般在4月中上旬進(jìn)行春播，按照行距20-25cm在整好的畦面上開(kāi)溝，一般溝深控制在2-4cm;然后將催過(guò)芽的種子均勻地撒入溝內(nèi)，覆土壓實(shí)后，進(jìn)行適量淋水，以保持土壤中的水分含量，預(yù)計(jì)10-15天知母種子基本上出苗齊全。
(2)分株繁殖
知母一般在早春植株發(fā)芽前進(jìn)行分株繁殖，選取2年生以上的根狀莖作為種莖，將根狀莖切成5-8cm長(zhǎng)的塊段，每段保留2-3個(gè)莖芽;然后，在事先整好的土地上按照行距20-25cm開(kāi)溝，深度一般為3-6cm，按照株距5-7cm進(jìn)行定植，然后澆水、覆土壓實(shí)，使溫度平均控制在18℃以上，一般15-18天即可發(fā)芽出苗。
3、田間管理
①間苗：一般當(dāng)知母幼苗長(zhǎng)到5-7cm高時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行間苗。間苗時(shí)，株距控制在5-7cm，主要去除弱苗、矮苗、病苗?？梢愿鶕?jù)土質(zhì)肥沃程度，適量縮小知母株距，保持合理種植空間是高效增產(chǎn)的重要措施之 一。
②摘薹：知母播一般在夏季進(jìn)行抽60-90cm的花薹，花薹過(guò)長(zhǎng)，會(huì)過(guò)分消耗大量的養(yǎng)料及水分。因此，為保證知母根莖的快速生長(zhǎng)，在知母長(zhǎng)出花薹時(shí)應(yīng)及時(shí)剪掉。
4、施肥灌水
知母間苗定植后，應(yīng)根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)及時(shí)進(jìn)行施肥灌水，一般在知母播種或分株栽植下一年，當(dāng)知母植株長(zhǎng)到20-25cm時(shí)，每畝按照過(guò)磷酸鈣或三元復(fù)合肥30-40kg、尿素20-30kg在知母行間開(kāi)溝進(jìn)行追肥;若遇長(zhǎng)時(shí)間干旱天氣，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行灌水，以保證知母植株的生長(zhǎng)。
另外，一般在春季3月下旬左右，平均氣溫達(dá)到7-8℃時(shí)，知母地下根莖開(kāi)始發(fā)芽，7-8月份進(jìn)入生育旺盛期，推薦采用0.3%磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行葉面噴灑，每隔10-15天噴灑一次，每次0.3%磷酸二氫鉀溶液用量控制在80-100kg/畝，進(jìn)而增強(qiáng)知母植株的抗病能力，加快地下根莖的膨大速度，能增加產(chǎn)量10%左右。
三、病蟲(chóng)害防治
1、知母常見(jiàn)病害
①葉斑病
知母出現(xiàn)葉斑病后，葉片會(huì)呈現(xiàn)圓形病斑，漸漸的表面凹陷， 并逐步變?yōu)樯詈稚蚝谏?，使葉片枯萎，影響知母莖稈發(fā)育，導(dǎo)致腐莖倒苗而死。
為避免知母出現(xiàn)葉斑病，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行疏溝排水，降低空氣濕度，保持合理的種植密度，增強(qiáng)田間通風(fēng)透光性，提高植株抗病能力。植株發(fā)病后，推薦采用1:2波爾多液，或50%代森錳鋅400-700倍液進(jìn)行連續(xù)噴施，每隔7-10天一次。
②立枯病
知母出現(xiàn)立枯病后，植株葉片逐漸泛黃黃，植株生長(zhǎng)矮小，病害不斷蔓延，導(dǎo)致整株發(fā)黃干枯，出現(xiàn)根狀莖腐爛。
為避免知母出現(xiàn)立枯病危害，應(yīng)選擇便于排灌、土壤疏松肥沃的地塊種植，及時(shí)增施磷肥、鉀肥，使植株健壯生長(zhǎng)，增強(qiáng)植株的抗病害能力。植株患病后，推薦采用40%的甲醛400-700倍液，或50%多菌靈900-1100倍液，或1:500福美雙溶液進(jìn)行2-3次噴施，并及時(shí)去除病株，用40%石灰水進(jìn)行消毒。
2、知母常見(jiàn)害蟲(chóng)
①蠐螬
蠐螬是一種常見(jiàn)的地下根莖類害蟲(chóng)，主要咬食知母的根莖 ，進(jìn)而導(dǎo)致根莖腐爛，使植株枯死 。 一般采用 80%300-400倍液，或60%西維因可濕性粉劑800-1000倍液，或20%二嗪磷顆粒劑進(jìn)行灌根1-2次進(jìn)行防治。
②蚜蟲(chóng)
蚜蟲(chóng)主要發(fā)生在春、夏季節(jié)，通過(guò)吸食知母的嫩莖、葉的汁液維生，導(dǎo)致植株漸漸枯死。發(fā)現(xiàn)蚜蟲(chóng)后，一般采用80%300-400倍液，或50%辛硫磷乳油800-1000倍液進(jìn)行噴霧防治。
