品種介紹：1.大五棱山楂果實大，平均單果重24.3克，果重31.6克，高抗炭疽、輪紋等病害，又較耐瘠薄、抗干旱，適應(yīng)性很強，樹性豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)定植后三年見果，五年豐產(chǎn)，盛果期畝產(chǎn)可達4000余千克。大五棱個大、晚熟、耐貯、豐產(chǎn)、抗病、耐旱，其綜合性狀極其優(yōu)良，是目前我國山楂中良的品種資源，值得推廣發(fā)展。
2.甜紅子山楂10月上旬成熟，果中大，單果重16克，大25克，近圓形，桔紅色，鮮艷美觀，果肉淺紅色 ，肉質(zhì)細(xì)密，硬軟適中，汁多，含可溶性固形物16.74%；味甘甜，含糖13.71%（這就是甜的山楂了，絕大部分山楂品種的糖度為8-12%）；微酸，含酸0.474%（山楂的酸度絕大部分都在1.00%以上，如此低的酸度很少見）；濃香（聞起來很香，是香氣撲鼻，吃起來亦是很香，其味芳香，并兼有蘋果之香氣，這可以說是香的山楂了）；該品種甘甜濃香，風(fēng)味佳，乃山楂一絕，果中珍品。其果雖然早熟，但耐貯運，常溫下可貯存至翌年5月。該品種抗病力強，喜肥沃，耐瘠薄，抗旱耐澇，早果，豐產(chǎn)（畝產(chǎn)可達4000kg以上），經(jīng)濟效益非常可觀。其適應(yīng)性廣，我國南北大部分地區(qū)都能栽培，具有推廣價值。
3.大金星果實性狀果實扁球形，紫紅色，具蠟光。果點圓，銹黃色，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或粉紅色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個大，每公斤72～82個�？偺�11.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。
