冷庫(kù)是用人工制冷的方法讓固定的空間達(dá)到規(guī)定的溫度便于貯藏物品的建筑物。冷庫(kù)可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、禽蛋倉(cāng)庫(kù)、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊(duì)、試驗(yàn)室等。冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
常用貨架分類:
貫通式貨架:此類貨架投資成本較低，存儲(chǔ)密度大，適合存儲(chǔ)批量大、品種少的貨物，貨物存取模式是先存后取，叉車存儲(chǔ)效率高、可靠性強(qiáng)，適用于大多數(shù)搬運(yùn)機(jī)械存儲(chǔ)作業(yè)。
穿梭車式貨架:此類貨架類似于駛?cè)胧截浖?，可與穿梭車搭配使用，成本是屬于中低型，貨架通道與存儲(chǔ)設(shè)備(穿梭車)的作業(yè)通道合一，叉車只在貨架兩端部向貨架裝卸貨品，由穿梭車將托盤貨品從入庫(kù)端運(yùn)至出庫(kù)端。能滿足先進(jìn)先出的要求，叉車不需到通道內(nèi)存取貨物，安全性高，作業(yè)效率較駛?cè)胧截浖芨摺?/span>
后推式貨架:后推式貨架集中了駛?cè)胧截浖芎椭亓κ截浖艿膬?yōu)點(diǎn)。采用多層臺(tái)車堆疊而成，貨架上軌道成一定坡度，適用于大批量少品種的貨物儲(chǔ)存，貨物揀選要求不高的場(chǎng)合使用。，壓入式或技術(shù)空間利用率很高，存取方便靈活，貨架總深度在6個(gè)托盤深度以內(nèi)，單元貨物重量在1500kg以內(nèi)，貨架高度在6m以下，貨架制造精度要求高，遵循先進(jìn)后出工作原理，叉車無需進(jìn)入存儲(chǔ)通道，在較低一端操作，壓入式貨架適合冷庫(kù)和貨物揀選要求不高的場(chǎng)合使用。
托盤式貨架:托盤式貨架存取方便，設(shè)備簡(jiǎn)單，安裝拆卸簡(jiǎn)單，成本低，外形美觀，結(jié)構(gòu)合理，承載力強(qiáng)，單元zui高承載可達(dá)5t.，人性化設(shè)計(jì)，層高自由可調(diào)，插接組合式，無需焊接和螺釘安裝，運(yùn)輸方便。
窄巷道式(VNA)貨架:采用窄巷式叉車(又稱三向叉車)在巷道內(nèi)向二側(cè)窄巷式貨架存、取托盤貨品。窄巷式(VNA)叉車的貨叉具有三向旋轉(zhuǎn)和側(cè)移功能，因此在通道內(nèi)提存托盤貨品時(shí)叉車不需直角轉(zhuǎn)彎，窄巷道貨架能應(yīng)用于各行業(yè)，有減少人工勞動(dòng)強(qiáng)度，能減少差錯(cuò)，提高倉(cāng)儲(chǔ)自動(dòng)化水平和管理水平;，提高管理和操作人員素質(zhì)，降低儲(chǔ)運(yùn)損耗，減少物流資金的積壓，提高物流效率，高存儲(chǔ)密度等優(yōu)點(diǎn)。
但是由于普通倉(cāng)庫(kù)在設(shè)計(jì)生產(chǎn)時(shí)沒有特殊的要求，但冷庫(kù)對(duì)材料和防銹涂料有一定的要求，這也是在設(shè)計(jì)上和普通倉(cāng)庫(kù)貨架zui大的區(qū)別之處。
冷庫(kù)的貨架一般會(huì)采用高層貨架，也就是所謂的立體貨架。冷庫(kù)的溫度一般是在零下16°以下，所以倉(cāng)庫(kù)的保溫性能和貨架設(shè)計(jì)的合理性是非常關(guān)鍵的，前者可以減少電力成本 , 后者可以在增加貨位和提高出入庫(kù)存效率方面降低成本。
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