粽,屬“籺”的一種,其由來(lái)已久,花樣繁多。古人以柊葉、箬葉或菰蘆葉包裹稻米(或黍)煮成,尖角,如心之形,曰糉(粽)。逢年過(guò)節(jié)做籺拜神祭祖是古老的傳統(tǒng)習(xí)俗。《山海經(jīng).南山經(jīng)》:凡鵲山之首,自招搖之山以至箕尾之山,凡十山,二千九百五十里,其神狀皆鳥(niǎo)身而龍首。其祠之禮:毛,用一璋玉瘞;糈用稌米,一壁,稻米、白瑩為席
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