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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
臨潼石榴是陜西一大特產(chǎn) 一件包郵
臨潼石榴是陜西一大特產(chǎn) 一件包郵
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上架日期:2019-10-29 21:36:20
產(chǎn)地:陜西西安
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詳細(xì)說明
      石榴是水果中的佳品,臨潼石榴含有豐富的維生素和礦物質(zhì),皮、籽等還是很好的中藥材。石榴花火紅艷麗,芬芳宜人,被選為西安市花。每年的9—10月,是收獲石榴的季節(jié)。臨潼栽培石榴歷史悠久。石榴分酸、甜兩種。酸型汁多皮薄,籽粒肥大,可貯存較長(zhǎng)時(shí)間。
      臨潼石榴是陜西一大特產(chǎn)。它集全國石榴之優(yōu),素以色澤艷麗,果大皮薄,汁多味甜,核軟鮮美,籽肥渣少,品質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)而著稱。名居全國五大名榴,被列為果中珍品,歷來是封建的貢品,享譽(yù)九州,馳名海外。
      臨潼石榴主要分布于驪山北麓華清池兩側(cè)和秦始皇陵一帶。東起新豐、驪山,經(jīng)斜口、城關(guān)、代王,西至石榴溝,沿驪山長(zhǎng)約15公里范圍內(nèi),面積12萬多畝,成為全國的石榴基地。年產(chǎn)石榴約10萬噸。
      臨潼石榴經(jīng)過2000多年的栽培和選育,已形成數(shù)十個(gè)各具特色的優(yōu)良品種。既有籽肥汁多、香甜可口的食用品種,也有飛紅流綠,花色艷麗的觀賞品種。食用品種共有10余個(gè),分為酸甜兩大類。酸石榴以大紅酸、魯峪蛋兩個(gè)品種為上品,其果實(shí)碩大,籽粒飽滿,汁豐味酸,可達(dá)500克左右。酸石榴,以陜西乾縣產(chǎn)的有名,酸甜可口,清香宜人,也是名產(chǎn);甜石榴中以大紅甜、凈皮甜和三白甜為佳。前兩個(gè)品種果皮為紅色或粉紅色,籽粒肥大柔軟,汁多味甜。三白甜因花瓣、果皮、籽粒均為白色,風(fēng)味以甜為主而得名。其特點(diǎn)是果皮薄,籽粒軟,汁液多,味純甜,貯性好,品質(zhì)佳,當(dāng)?shù)厝罕娪纸小败涀咽瘛被颉氨鞘瘛?,名列甜石榴?br />   臨潼石榴營(yíng)養(yǎng)豐富,含糖量高達(dá)11%~14%,果酸0.4%~1.0%,含水分79%,蛋白質(zhì)、脂肪各占0.6%,維生素C的含量是蘋果和梨的2~3倍,尤以磷的含量最為突出,每百克達(dá)145毫克,在水果中名列前茅。還含有碳水化合物、鐵、鈣等礦物質(zhì)。其籽粒味道甘美,含果汁36%~61%。它的香氣和微微的酸澀,能生津,化食,健脾,益胃,食后可開胃,滋陰、平肝、明目?!ひ彩侵铺?、果子露、釀酒、造醋、制清涼飲料的原料。
      臨潼石榴又是農(nóng)家常用的中藥,可以治療多種疾病。石榴皮、花、葉、根部都可入藥。它性味甘、酸、溫,并含有多種生物堿、鞣質(zhì)等。《名醫(yī)別錄》上說:能“療下痢,止漏精”?!读_氏會(huì)約醫(yī)境》說:“石榴皮,性酸澀,有斷下之功,止瀉痢、下血、崩帶、脫肛、漏精”?!侗静菥V目》說它“御饑療渴,解醉止醉”。其果富含石榴素,性溫澀,既又收斂,用于治療腸胃病、高血壓和冠心病。其果皮含有石榴皮堿、甲基石榴皮堿、異石榴皮堿、甲基異石榴皮堿、偽石榴皮堿等多種生物堿,總含量為1.8%。可治療扁桃體炎、口腔炎、腸炎、膽道感染、氣管炎、肺炎、慢性闌尾炎、外傷感染、虛寒久咳、下血崩帶、腸有絳蟲等病癥。石榴籽對(duì)絳蟲、姜片蟲、鉤蟲、蛔蟲以及牙痛病,也有一定的療效。其花可治吐血、,鼻血和中耳炎膿水不干等癥。根也有驅(qū)除絳蟲的作用。葉可治眼病。但石榴傷肺氣,多食亦不利。

      石榴之盛于臨潼,與特殊的地理和氣候大有關(guān)系。臨潼背靠驪山,面臨渭河和廣闊的關(guān)中平原。又有溫泉,氣候溫和,雨量適中,開花期無大霧;石榴主要栽植于驪山北麓,土質(zhì)松軟,含沙量大,透水性好;渭河和溫泉水氣蒸發(fā),增加了空氣濕度;夏季晝夜溫差較大。這樣的氣候和土壤條件為石榴的生長(zhǎng)提供了優(yōu)越環(huán)境,所以世代相傳至今。這里的果農(nóng)歷代栽培石榴精心選擇,去劣存優(yōu),沿襲至今,使臨潼石榴品種越來越好,享譽(yù)國內(nèi)外。


      
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    西安市臨潼區(qū)任責(zé)農(nóng)副土特產(chǎn)經(jīng)銷部
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