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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
果蔬脆片設(shè)備-果蔬脆片生產(chǎn)線|果蔬脆片加工機(jī)械-果蔬脆片加工設(shè)備
果蔬脆片設(shè)備-果蔬脆片生產(chǎn)線|果蔬脆片加工機(jī)械-果蔬脆片加工設(shè)備
產(chǎn)品價(jià)格:¥1
上架日期:2011-08-10 08:51:30
產(chǎn)地:廣州
發(fā)貨地:廣州
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    果蔬脆片設(shè)備-果蔬脆片生產(chǎn)線|果蔬脆片加工機(jī)械-果蔬脆片加工設(shè)備

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    三、真空油炸機(jī)工藝特點(diǎn):
    1、真空油炸是在低溫(70~130℃)對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成分的破壞。
      2、真空油炸脫油有獨(dú)特效果。目前主要應(yīng)用于:①水果類:蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;③干果類:大棗、花生等;④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。
      3、低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì),不必加入其他抗氧化劑,可以提高油的反復(fù)利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達(dá)40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%-20%,節(jié)油30%-40%,節(jié)油效果顯著。食品脆而不膩,可貯性能良好。
     4、在真空狀態(tài)下,果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴(kuò)大,膨化效果好,產(chǎn)品酥脆可口,且具良好的復(fù)水性能。
     
    你購(gòu)買我司設(shè)備后,我們將提供一系列的油炸工藝.供你共同參考.
     
     

    真空油炸機(jī)型號(hào)(小型)

    1500C

    真空油炸機(jī)規(guī)格(mm)

    500

    真空油炸機(jī)料筐尺寸

    400*240

    料筐數(shù)量

    2

    工作真空度(Mpa)

    -0.09~0.098

    工作溫度()

    80~120

    真空泵功率(KW)

    4

    真空油炸機(jī)加熱方式

    電加熱功率(KW)

    15

    真空油炸機(jī)裝機(jī)容量(KW)

    20

    其他

    含冷卻水組件

    真空油炸機(jī)產(chǎn)量kg/h

    40-50

    年產(chǎn)量(8h/天)

    150/

    外型尺寸(mm)

    1500*1000*2500

    出廠價(jià)

    13527745567 付小姐

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    免費(fèi)上門安裝調(diào)試培訓(xùn)、面點(diǎn)工藝傳授。免費(fèi)保修壹年,終身維護(hù)。
    付小姐 13527745567,020-66655803,QQ:1127700130
    官小姐 13435612749,020-28277169,QQ:465394491
    曾小姐 13642745600,020-28277169,QQ:1427135255
    公司地址:廣州市白云區(qū)龍歸鎮(zhèn)南嶺龍崗路9號(hào)
     
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