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產(chǎn)品簡介
真空滾揉機 肉類真空滾揉機 遼寧大連滾揉機
真空滾揉機 肉類真空滾揉機 遼寧大連滾揉機
產(chǎn)品價格：￥1
上架日期：2011-08-01 13:17:26
產(chǎn)地：大連
發(fā)貨地：大連
供應數(shù)量：不限
最少起訂：1臺
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詳細說明
    真空滾揉機的工作原理：在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
     
    真空滾揉機整體結(jié)構(gòu)采用不銹鋼制造，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，性能可靠，噪音小，操作簡便，使用效率更高。
     
    DS-800型真空滾揉機使用于肉制品加工廠設備、冷凍食品廠設備、休閑食品廠設備、中餐店設備、西餐店設備、肉類腌制品等等。我們可以根據(jù)客戶的不同需求定做機器。
     
    GR-800型真空滾揉機技術參數(shù)：
    滾筒容積：1780L
    裝料量：800L
    真空度：0.04-0.08MPa
    滾筒轉(zhuǎn)速：5r/min
    外型尺寸::2195×1200×1791mm
    總功率：4.5kw
    總重量：800kg
     
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