德國DRY AGER DX500 20KG牛肉干燥老化柜
品牌： DRY AGER
型號：DX500
規(guī)格：600X610X900MM
電量：220v 50hz
內(nèi)部空間：500x430x710mm
溫度：0/+25攝氏度
特征：原廠德國制造，插電即可使用，不需接駁水源，簡易操作。內(nèi)設(shè)紫外線殺菌燈以及活性碳過濾器，達到最佳殺菌效果，所以大大減低牛肉干式熟成過程中的消耗。是餐廳、肉類供應(yīng)商、烹調(diào)愛好者提供熟成牛肉的首選。標配內(nèi)含 1 x 肉架 (DX0025) + 1 x 底架 (DX0028);最大容納 20 kg，絕緣玻璃門防紫外線 （金屬色調(diào)），內(nèi)部尺寸 71 x 50 x 43 cm (高 x 寬 x 深)；外部尺寸90 x 60 x 61 cm (高 x 寬 x 深)，內(nèi)部容量 147/132升，電壓 220 – 240伏 （50 – 60 赫茲）；能源消耗每年僅 365 千瓦時！溫度范圍 0℃ 至 25℃；電子控制器以 0.1℃ 為增量;HUMICONTROL® 濕度控制60% 到 90% 濕度由電子濕度控制器調(diào)節(jié) （無需外接水源）；DX AIRREG® 通風系統(tǒng) 最佳的空氣流通，活性炭過濾芯和消毒功能；LED 照明 因其光譜不含任何紫外線輻射，所以只產(chǎn)生極微量熱能，并不影響肉的核心溫度；自動解凍，自動冷凝蒸發(fā)，光學和聲學，報警系統(tǒng)，門鎖，左右門鉸，可入墻，磁性門封；空間容納 — 掛起2條牛脊肉，每條最長 0.5米 或 放置最多 20公斤已切割的肉在層架上
另外如下附件需要另外采購：
.png)
.png)
深圳招財貓進口餐飲設(shè)備商行經(jīng)銷代理的國際品牌如下：
Animo(荷蘭) Biokan(希臘) Besser vacuum(意大利） （荷蘭寶麗華牌） Caterchef(荷蘭) CB(意大利) Coven(意大利) Cookshack(美國高升牌) Cooktek(美國） DRY AGER(德國) Fujimak（日本富士牌） Fusionchef(德國） Hamilton beach (美國咸美頓牌) Hanson(美國) Helia (德國) Hotmix pro(意大利） Hupfer(德國） ISI（奧地利） ICC（西班牙） Jackstack(美國) Kitchenaid(美國廚寶牌) Krampouz(法國） Lacor(西班牙) (意大利娜仙妮牌) Lt(法國法得利牌) Mallard ferriere(法國) Modular(意大利) Neumaerker(德國） Nichiwa(日本力之華牌） Orved(意大利奧維德牌) Pacojet(瑞士) Panasonic(日本松下） Perfect Fry(美國） Plate-mate (荷蘭） Polyscience(美國) Powerline(美國) Prince castle (美國） Retigo(捷克） Roband(澳大利亞羅寶牌） Rocam (意大利) Roller grill(法國樂橋牌) Rotisol(法國) Rubbermaid(美國樂柏美牌) Sammic(西班牙） Scholl(德國） Server(美國） Sico-sst(美國) SDX(瑞典) Star(美國星牌） Stilfer(意大利斯特飛牌) Sunware(臺灣圣象牌) Taiji(日本太子牌) Taurus(西班牙金牛座 ) Tecnoinox(意大利特勞力牌) Tiger(日本虎牌) Unox（意大利意樂牌） Wells(美國威士牌) Weightronic(香港) X-OVEN(意大利) Omega(美國歐米茄牌) Philips-Saeco(飛利浦喜客） Panasonic(日本松下） Quamar(意大利科西圖牌) Queen(瑞典皇后牌) Rancilio(意大利蘭奇里奧） Rotor (瑞士) Sammic(西班牙） Sunkist(美國新奇士牌) Tecnoinox(意大利特勞力牌) Vita-mix(美國維他美仕） Waring(美國皇庭牌) Wmf（德國福騰寶) Zip(澳大利亞智普） zumoval(西班牙)
