一般情況下，油料料胚經(jīng)過(guò)好級(jí)壓榨時(shí)已經(jīng)擠壓出90%以上的油脂，此后，再增加壓榨級(jí)數(shù)時(shí)，擠出的油脂只能一次比一少。對(duì)于含油量低的物料，采用二級(jí)榨 即可滿足。實(shí)踐證明：用四級(jí)榨機(jī)型壓榨含油量低的物料時(shí)，第三、四級(jí)已經(jīng)不出油了。而壓榨高含油物料時(shí)，第四級(jí)也只有極少量的油脂排出。
在購(gòu)買榨油機(jī)前要了解五級(jí)壓榨會(huì)使產(chǎn)量降低；
與三級(jí)、四級(jí)壓榨相比，五級(jí)、六級(jí)壓榨的榨膛長(zhǎng)度需加長(zhǎng)，榨膛的壓縮比將縮小，壓榨時(shí)間就會(huì)增加；高壓點(diǎn)增加，壓力增大，油料推進(jìn)的摩擦力和阻力就會(huì)增加，那么在相同時(shí)間內(nèi)，五級(jí)壓榨，六級(jí)壓榨的產(chǎn)量就會(huì)降低。
在購(gòu)買螺旋榨油機(jī)前要了解五級(jí)壓榨會(huì)使油品品質(zhì)降低：
油料雖然是通過(guò)增大壓力來(lái)擠出油餅的，但是油料中粒子之間的間隙有限，油脂的塑性變形有限，在壓榨過(guò)程中，榨膛設(shè)置溫度在130℃至180℃之間（不同的 油料作物設(shè)置不同的壓榨溫度），所以壓力不能無(wú)限增大，壓榨級(jí)數(shù)不能無(wú)限增加，增加壓力會(huì)使榨膛溫度急劇升高，將損失油品的營(yíng)養(yǎng)成分，使料胚變性變硬，油 和餅塊顏色也會(huì)變深且?guī)Ы购辔叮€可能產(chǎn)生高危致癌物----苯并芘，用戶利益受損；因此不是壓榨級(jí)數(shù)越高越好。
在購(gòu)買螺旋榨油機(jī)前要了解五級(jí)壓榨會(huì)使出油效率降低：
增大擠壓力雖然可以提高出油量，但不是能夠無(wú)限增大擠壓力，出油量也不是能夠無(wú)限增加，擠壓力增大到一定程度后就會(huì)起副作用，不但不能提高出油效率，反而 還會(huì)降低出油性能。由于四級(jí)壓榨的擠壓力已經(jīng)達(dá)到理想狀態(tài)，經(jīng)驗(yàn)證出油效率能夠超過(guò)BJ/T9793-2013所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，如果繼續(xù)增大擠壓力，進(jìn)而生 產(chǎn)五級(jí)壓榨六級(jí)壓榨，繼續(xù)加長(zhǎng)榨膛，增加高壓點(diǎn)，增大料胚與榨螺榨圈的摩擦力，增大料胚在榨膛內(nèi)的推進(jìn)阻力，那么榨膛溫度就將急劇上升，在壓榨過(guò)程中榨膛 會(huì)產(chǎn)生青煙，燃燒少量油品，理論上將降低出油量，影響出油效率。同時(shí)五級(jí)壓榨六級(jí)壓榨降低了壓縮比，延長(zhǎng)了壓榨時(shí)間，更不利于油脂的及時(shí)擠出和分離。
在購(gòu)買榨油機(jī)前要了解五級(jí)壓榨會(huì)使出使用成本上升：
五級(jí)、六級(jí)壓榨增大擠壓力時(shí)必然要增大壓榨負(fù)荷，所以電能消耗增加，配件磨損增大，操作難度增加，維修次數(shù)增多，僅適用于冷榨的少數(shù)地區(qū)，但是冷榨從原理上講并不可取，增加了資源浪費(fèi)，用戶使用成本將會(huì)上升。
由此可見，從壓縮比、溫度與擠壓力的關(guān)系以及壓榨時(shí)間對(duì)壓榨的影響可以看出，五級(jí)壓榨、六級(jí)及以上的螺旋榨油機(jī)壓榨對(duì)熱榨的油料而言是不必要的設(shè)計(jì)，既不能有效提高出油效率和增加壓榨量，而且還會(huì)降低油品和油餅的品質(zhì)，增加電能損耗，縮短使用壽命，直接影響購(gòu)機(jī)用戶的經(jīng)濟(jì)效益。
