馬鞍山市花山區(qū)立式大型蒸房 整體發(fā)泡米饃饃蒸房
蒸饅頭使用籠屜方便還是使用蒸房方便?哪個(gè)比較更省人工?
金杰廚業(yè)15966367691(微信同號(hào))
傳統(tǒng)的蒸饅頭都是用蒸屜蒸籠,由于蒸籠體型較大,有時(shí)需要兩個(gè)人一起才能把笨重的蒸籠
一層一層的往上疊加,而且蒸籠的密閉性能往往不好,很多的蒸汽外溢,造成了浪費(fèi),蒸饅
頭時(shí)間也長(zhǎng)。而且蒸籠的產(chǎn)量也不大,往往是蒸玩一次,還得一個(gè)一個(gè)把蒸籠拿下來(lái),有時(shí)
候想把熟的饅頭放在外面晾一晾,就得把蒸籠一個(gè)一個(gè)攤開(kāi),可是都沒(méi)有那么大的地方放。
公司現(xiàn)在推出的這種大型蒸房,是帶小推車的,推車總共18層,每層放2個(gè)蒸盤(pán),蒸盤(pán)尺寸
僅有40*60cm,一個(gè)人完全可以實(shí)現(xiàn)裝饅頭卸饅頭,省了人工;別看蒸盤(pán)不大,可是蒸房的產(chǎn)量巨大,因?yàn)榘胄r(shí)可以蒸72*8斤饅頭或米飯;配套有4輛推車,一次蒸兩輛,蒸玩之后把另外兩輛推車直接推進(jìn)去;蒸熟的饅頭可以先放在推車上晾一晾,也很節(jié)省空間。
大型面食蒸房定做的板材原料選擇聯(lián)眾不銹鋼鋼板201/304材質(zhì)定做,板材的厚度從0.6-1.2mm厚,根據(jù)客戶要求定做常壓面食蒸房和壓力面食蒸房。根據(jù)產(chǎn)量配套面食醒蒸設(shè)備。
大型蒸房制作工藝非常嚴(yán)格,蒸箱的內(nèi)外表面均采用純210不銹鋼打造,不易生銹,使用壽命更長(zhǎng)
大型蒸房要求密閉保溫性能要好,這樣才可以保證充分利用蒸汽,短時(shí)間內(nèi)蒸熟食品,該蒸房采用耐高溫硅膠密封條,更保溫;蒸汽疏水閥選用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;蒸箱內(nèi)部上頂為尖頂設(shè)計(jì),這樣可以放置水蒸汽凝結(jié)形成的水滴濺到食品上,防止起皮。
蒸房背部有排氣口;蒸車以角鋼為主架,其結(jié)構(gòu)緊湊牢固。大型蒸房具有造型美觀、結(jié)構(gòu)合理、清潔衛(wèi)生、移動(dòng)靈活、操作方便、保溫性好、堅(jiān)固耐用、一車多用等優(yōu)點(diǎn)。
大型蒸房是一款多功能:蒸、煮米飯、饅頭(各式各樣的饅頭,如白面饅頭,玉米面饅頭、菜饅頭、肉饅頭、生煎饅頭、油炸饅頭,叫法也不盡相同,如蒸餅、炊餅、餑餑、饃饃、大饃等等。)、玉米、包子、魚(yú)、肉、等各種食品,也可作為餐具、茶具高溫蒸汽消毒使用,是一款理想方便得多用途的廚具設(shè)備。
大型雙門蒸房和豪華全自動(dòng)雙門醒發(fā)房專車給客戶發(fā)貨-如果您想自己開(kāi)一家饅頭店我們可以給您推薦質(zhì)量好、價(jià)格低的蒸饅頭全套設(shè)備。