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廣東謳科冷鏈科技有限公司 公司簡(jiǎn)介：
    廣東謳科冷鏈科技有限公司位于“工廠之都”東莞,是專業(yè)從事真空干燥保鮮預(yù)冷，食品保鮮制冷，果蔬保鮮技術(shù)和保鮮設(shè)備，
制冰和真空快速冷卻技術(shù)和設(shè)備的研究，開發(fā)和制造為一體的高新技術(shù)企業(yè)。
謳科制冷是由在國(guó)際真空技術(shù)，農(nóng)業(yè)和食品保鮮制冷技術(shù)上有著超過(guò)77年經(jīng)驗(yàn)的美國(guó)STI集團(tuán)下SEMCOLD公司合作經(jīng)營(yíng)，
專業(yè)在中國(guó)制造和銷售真空設(shè)備，制冷保鮮全系列產(chǎn)品，并銷售全球，謳科制冷公司把西方先進(jìn)的真空技術(shù)，食品保鮮處理方法和低溫度管理技術(shù)帶入中國(guó)。
這些方法和系統(tǒng)已經(jīng)在33個(gè)國(guó)家的知名企業(yè)得到廣泛應(yīng)用，如美國(guó)、澳大利亞、新西蘭、墨西哥、西班牙和以色列等。
謳科公司不斷加強(qiáng)多年來(lái)所培育的獨(dú)家技術(shù)，還致力於達(dá)到更省能源和低公害的目標(biāo)。
融合了『技術(shù)開發(fā)』、『客戶提案』、『維修服務(wù)』三項(xiàng)能力，成為深受客戶喜愛的企業(yè)，不僅如此，保護(hù)地球環(huán)境一直以來(lái)都是謳科公司的目標(biāo)。

  熟食品型真空快速冷卻機(jī) 采用真空冷卻技術(shù)能有效促使經(jīng)高溫加工后的熟肉制品在短時(shí)間內(nèi)迅速降溫，快速通過(guò)細(xì)菌容易繁殖溫度帶，從而延長(zhǎng)儲(chǔ)藏期，保證食品的營(yíng)養(yǎng)。衛(wèi)生和鮮度。 
本機(jī)主要適用于：高溫蒸、煮、炒、炸以及烘焙的熟食品快速冷卻，如熟肉制品、豆制品、快餐、米飯、饅頭、 包子，水餃等。
主要特點(diǎn) ：
1、冷卻時(shí)間短，熟食品從 90 ℃ 冷卻到常溫只需要 10-15 分鐘， 10 ℃ 以下需 25 分鐘。
2、冷卻過(guò)程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生，沒有細(xì)菌污染。 
3、冷卻溫度均勻，真空槽內(nèi)食品的各部分溫度，一直保持均勻下降狀態(tài)。 
4、按需要改變冷卻溫度，可方便地通過(guò)調(diào)節(jié)真空度，得到熟食品冷卻所需的溫度。 
5、提高熟食品質(zhì)量，防止高溫下的食品氧化，避開3070 ℃細(xì)菌最佳繁殖期。 
6、占地面積小 ，運(yùn)行時(shí)不產(chǎn)生任何污染，可直接裝置在熟食品生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。 本機(jī)是在廣泛吸收國(guó)外同類產(chǎn)品先進(jìn)技術(shù)和使用經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合國(guó)情自行研制開發(fā)的新產(chǎn)品。
該產(chǎn)品整體設(shè)計(jì)方案先進(jìn)，生產(chǎn)效率高，自動(dòng)化程度高、能耗低，是熟食品生產(chǎn)中最理想的配套設(shè)備。公司享有國(guó)家專利技術(shù)保護(hù)權(quán)。