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鍋巴土豆是最近比較的火的產(chǎn)品嗎，加工鍋巴土豆需要首先進(jìn)行清洗，之后去皮清洗切塊，然后再進(jìn)行裹粉油炸，每個(gè)產(chǎn)品的工藝是不一樣的，所以加工起來的設(shè)備不管是放在哪里丟失一樣使用的。

成都鍋巴土豆加工整條流水線設(shè)備上漿機(jī)能自動完成上漿過程，稀漿、濃漿均可。產(chǎn)品經(jīng)過上下網(wǎng)帶，在漿液中沾滿漿液，上漿后的產(chǎn)品經(jīng)風(fēng)淋，避免過多的漿料進(jìn)入下道工序。上下網(wǎng)帶間隙可調(diào)，產(chǎn)品適用范圍廣；強(qiáng)力風(fēng)機(jī)去除多余漿料；操作、調(diào)整方便，可靠；具有可靠的安全防護(hù)裝置；整機(jī)采用不銹鋼制造，可拆卸，便于清洗。

成都鍋巴土豆加工整條流水線設(shè)備流程：

  1.通過料斗里泄出的面包糠和下網(wǎng)帶上的面包糠將面包糠均勻涂裹在產(chǎn)品上，完成的產(chǎn)品(雞柳條)能夠完整的保持雪花糠的形態(tài)，有立體感，通過人工擺料，裹完糠的鹽酥雞條飽滿、順直，可直接擺盤速凍。
  2.該設(shè)備有一個(gè)料斗，通過料斗進(jìn)行投料，設(shè)備旁邊有一個(gè)可以調(diào)節(jié)上料多少的控制開關(guān)，可以來調(diào)節(jié)料粉的多少，使得上下粉層的厚度可調(diào)，在設(shè)備的出料端有一個(gè)震動風(fēng)機(jī)，可把食品表面多余的粉料給去除，震動去除多余的屑料；
  3.上粉機(jī)的輸送網(wǎng)帶采用變頻器來進(jìn)行控制傳送帶的速度，使得輸送帶速度可調(diào)；
  4.開合式螺桿，使清洗過程更簡單；
上粉、面包糠的產(chǎn)品。其作用是將產(chǎn)品均勻裹上一層粉或者面包糠，對油炸制品起保護(hù)作用，并可增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味。