小酥肉雞米花雪花雞排雞柳進(jìn)行上漿上粉油炸整套的設(shè)備，一般產(chǎn)品的工藝不太一樣所以設(shè)備的使用也不一樣，上漿上粉的順序，都是可以改變的，不管哪個在前面都是可以的。
小酥肉上漿淋漿全自動生產(chǎn)線設(shè)備上漿機(jī)能自動完成上漿過程，稀漿、濃漿均可。產(chǎn)品經(jīng)過上下網(wǎng)帶，在漿液中沾滿漿液，上漿后的產(chǎn)品經(jīng)風(fēng)淋，避免過多的漿料進(jìn)入下道工序。上下網(wǎng)帶間隙可調(diào)，產(chǎn)品適用范圍廣；強(qiáng)力風(fēng)機(jī)去除多余漿料；操作、調(diào)整方便，可靠；具有可靠的安全防護(hù)裝置；整機(jī)采用不銹鋼制造，可拆卸，便于清洗。
小酥肉上漿淋漿全自動生產(chǎn)線設(shè)備流程：
1.通過料斗里泄出的面包糠和下網(wǎng)帶上的面包糠將面包糠均勻涂裹在產(chǎn)品上，完成的產(chǎn)品(雞柳條)能夠完整的保持雪花糠的形態(tài)，有立體感，通過人工擺料，裹完糠的鹽酥雞條飽滿、順直，可直接擺盤速凍。
