變頻的絞肉機主要是絞肉的速度可以調(diào)節(jié)控制，減速機功率5.5千瓦。開機前，檢查保護(hù)蓋肉斗內(nèi)有無鐵件等工具、雜物，以防損壞設(shè)備。檢查無誤后，倒上肉料，蓋上不銹鋼蓋，啟動機器。工作結(jié)束后，卸下孔盤、絞刀等，清洗備件、設(shè)備后，抹上食用油，以備以后使用。再次使用時，需重新安裝。
全自動變頻凍肉絞肉機產(chǎn)品說明：
1、可將未解凍的肉塊或鮮肉直接進(jìn)行絞切，制成規(guī)格不同的肉類。
全自動變頻凍肉絞肉機適用范圍：肉制品加工廠設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備、餐飲酒店、單位或?qū)W校飯?zhí)玫鹊?
我廠凍肉絞肉機料道與料斗連為一體,光亮平整、易于清洗、符合食品衛(wèi)生要求絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進(jìn)料通暢、生產(chǎn)效率高。設(shè)計合理、絞切過程中摩擦力小、肉料溫升低、利于保鮮。
