魚丸加工在沿海地區(qū)是比較多的，沿海地區(qū)，海鮮魚類比較的豐富，所以加工魚丸會更加的方便一些，產(chǎn)量比較大的時(shí)候可以選擇用魚糜凍盤進(jìn)行加工。
福建全自動魚丸加工生產(chǎn)線 實(shí)心丸子成型機(jī)丸子加工之后還需要定型蒸煮，產(chǎn)量小可以選擇用大盆或者是小的加熱槽子來實(shí)現(xiàn)定型蒸煮，產(chǎn)量大的話需要蒸煮定型流水線，按照產(chǎn)量選擇型號，蒸煮定型槽是按照米來的，需要幾米采購幾米，一段定型，一段預(yù)煮，蒸煮完之后進(jìn)行量販或者是風(fēng)干冷卻就可以了。
福建全自動魚丸加工生產(chǎn)線 實(shí)心丸子成型機(jī)魚丸工藝流程和生產(chǎn)設(shè)備：
原料魚處理（各種處理機(jī)）——清洗（洗魚機(jī)）——采肉（采肉機(jī)）——漂洗（水洗機(jī)）——脫水（離心機(jī)或壓榨機(jī)）——精濾（精濾機(jī)）——絞肉（絞肉機(jī)）——擂潰（擂潰機(jī)）——成型（各種成型機(jī)）—加熱凝膠化（自動恒溫凝膠化機(jī)）——冷卻（冷卻機(jī)）——包裝（真空包裝機(jī)或自動包裝機(jī)）
