牛肉丸子潮汕牛肉丸子這個是比的好吃的，手打牛丸好吃嗎，但是機(jī)器做的丸子也是完全沒差別的，而且做出來的丸子更加的細(xì)膩圓潤，要想跟的上產(chǎn)量生產(chǎn)線還是要用的，日產(chǎn)量是可以滿足一個小型的食品廠的產(chǎn)能的。
多功能包心牛肉丸子生產(chǎn)線成型后的肉丸需在蒸煮槽進(jìn)一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制。
通過鏈條傳動到冷卻槽內(nèi)的肉丸需在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻，冷卻槽內(nèi)的水分為開放型的，即進(jìn)入冷水而溢出熱水已達(dá)到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右，肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進(jìn)入速凍車間掛冰冷凍。
多功能包心牛肉丸子生產(chǎn)線包心肉丸機(jī)為包餡肉制品成型設(shè)備，能生產(chǎn)出各種大小尺寸的包餡魚丸、包餡豬肉丸、包餡牛肉丸及包餡貢丸等，并可做不包餡的各類丸子、所生產(chǎn)的丸子具有包餡多，丸子圓度好，生產(chǎn)速度可調(diào)，衛(wèi)生方便。
