可傾式攪拌鹵煮行星炒鍋、中央廚房炒菜鍋、食堂熬粥夾層鍋是一款吸收借鑒國際技術(shù)，結(jié)合眾多食品廣家的建1自主研發(fā)的一種新型雙向別底攪拌夾層鍋，本鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體，了鍋內(nèi)的平整光滑，蒸汽、液化氣、等加熱方式，剮邊采用彈簧式，別底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻粘鍋，動(dòng)力采用日本無機(jī)調(diào)速器與渦輪，蝸桿，減速機(jī)的 結(jié)合，傳動(dòng)部分公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)攪拌角，使用現(xiàn)金的傳動(dòng)與密封接夠，使傳動(dòng)部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生設(shè)備特點(diǎn):
1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，鍋內(nèi)平整光滑2、可采用蒸汽、液化氣、 等多種加熱形式，受熱面積大，熱3、可攪拌和不攪拌任意選用，采用可傾翻鍋，出料快速干凈
4、結(jié)構(gòu)緊湊，操作維修方便，工作，耗能低，使用壽命長(zhǎng)
5、全部采用不銹鋼制造，完全符合食品衛(wèi)生要求。
6、廣泛適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、乳品罐頭及釀造、制藥、日用化工等行業(yè)。我們可按照您的要求定做電熱，燃?xì)饧訜?，蒸汽加熱以及行星攪拌的，還可定做加攪拌，加可傾，加蓋子，加保溫層等
設(shè)備優(yōu)勢(shì):
1、電加熱夾層鍋以380V 電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油(自配)，高可以達(dá)到 320 度，有電控制，內(nèi)配備自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)。夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻，熱，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等2.電加熱夾層鍋鍋體整體發(fā)熱受熱均勻，刮底攪拌不糊底，手搖傾斜更省力，溫度可自由設(shè)定。對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行煮制、制、攪拌、炒制。有立式和可傾斜式兩種結(jié)構(gòu)3.可根據(jù)實(shí)際情況選擇帶攪拌和不帶攪拌的夾層鍋，夾層鍋的鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，所有權(quán)均采用食品級(jí)304不銹鋼根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)和制造，外形不僅美觀而且操作簡(jiǎn)單、方便