小型的腸類的加工設(shè)備主要有絞肉機，拌餡機，斬拌機，打漿機，灌腸機，扎線機等等這些，產(chǎn)量非常的小就可以用小型號的，我們是商用的設(shè)備的生產(chǎn)廠家，所以小型號的產(chǎn)量也是比較的大的，適合小型的加工廠或者是門店代加工點用。
全自動小型灌腸設(shè)備 不銹鋼香腸加工設(shè)備灌腸可以用鮮肉也可以用凍肉，但都是需要前期絞肉，絞肉完之后需要腌制用打漿機打成漿狀的或者是用斬拌機打成乳狀的都是可以的，比如說紅腸吧，肉質(zhì)打的越細，腸的品質(zhì)就越高，就越有嚼勁，然后再用灌腸機進行灌制，灌完之后就可以進行蒸煮煙熏上色了，煙熏完之后就是成品了。
