小產(chǎn)量的客戶一般會(huì)選擇小型的丸子就加工整套的設(shè)備，鮮肉選用一臺(tái)小型的鮮肉絞肉機(jī)，凍肉用100的凍肉絞肉機(jī)，然后用打漿機(jī)，實(shí)心丸子機(jī)，配一個(gè)蒸煮槽子，這樣就可以實(shí)現(xiàn)一條小型的丸子加工了， 投入也不會(huì) 很高，4萬(wàn)左右就能實(shí)現(xiàn)整條生產(chǎn)線的加工。
丸子加工整套設(shè)備 小型肉丸生產(chǎn)線不管是包心丸子實(shí)心丸子還是其他的丸子，我們的丸子機(jī)都可以做，包心丸子用包心丸子機(jī)，實(shí)心的用實(shí)心丸子機(jī)，其他的丸子用多功能丸子成型機(jī)，還有貢丸機(jī)，挖式貢丸機(jī)，只要咱們想做的都可以實(shí)現(xiàn)。
丸子加工整套設(shè)備 小型肉丸生產(chǎn)線體積小、重量輕、噪音小、具有美觀大方，堅(jiān)固耐用，操作維修方便， 省電等特點(diǎn)。生產(chǎn)出的肉（魚(yú)）丸質(zhì)量好，外觀光滑、圓度好，大小一致。自動(dòng)化結(jié)構(gòu)合理，一人、兩人均可操作。拆裝、維修、清洗方便。丸子生產(chǎn)線介紹：成型后的肉丸需在蒸煮槽進(jìn)一步蒸煮后通過(guò)旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動(dòng)到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時(shí)間可通過(guò)調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來(lái)控制。
通過(guò)鏈條傳動(dòng)到冷卻槽內(nèi)的肉丸需在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻，冷卻槽內(nèi)的水分為開(kāi)放型的，即進(jìn)入冷水而溢出熱水已達(dá)到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右，肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進(jìn)入速凍車間掛冰冷凍。
