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1采用全封閉式齒輪轉(zhuǎn)動，結(jié)構(gòu)緊湊，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，工作可靠。
2線條流暢，易于清潔，美觀高雅。
3省電耐用，方便快捷，衛(wèi)生。
整機(jī)由高品質(zhì)不銹鋼制造，機(jī)身、料倉及進(jìn)料口采用無縫焊接技術(shù)，絞龍?zhí)缀蛿嚢璞鄄恍枰獙Ｓ霉ぞ呔涂梢圆鹦?，簡單、快速、易于清潔?產(chǎn)品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合CE認(rèn)證要求。
絞肉機(jī)配置強(qiáng)勁的雙速電機(jī)，甚至可以毫無問題地加工低至-8℃的凍肉。這種機(jī)型還配有機(jī)械式絞龍推出裝置，和用于拆卸切割系統(tǒng)的反向開關(guān)。
AMG系列絞肉機(jī)配置高效的、運(yùn)轉(zhuǎn)柔和且動力強(qiáng)勁的攪拌裝置，短時(shí)間內(nèi)可將不同原料、或原料與添加劑及香料之間混合均勻。如生烤腸或調(diào)味漢堡餅的加工就是其典型應(yīng)用。
為了滿足不同種類的加工需求，混料裝置的轉(zhuǎn)數(shù)是可調(diào)節(jié)的。在絞肉工作模式下，混料系統(tǒng)可輔助將原料送入絞龍?zhí)字?；在混料工作模式下，加工絞龍可以反轉(zhuǎn)，避免未攪拌的原料殘留在料倉底部。