灌腸機(jī)整體都是食品級別的不銹鋼的材質(zhì)，只有里面有的配件是需要用特殊的材質(zhì)來做的，灌腸干一般是檔案的，也有雙桿的，這個自己選擇，產(chǎn)量比較大用雙桿的，產(chǎn)量小用單桿的就可以，灌腸機(jī)操作簡單方便，香腸灌制速度快。
成套香腸加工設(shè)備 不銹鋼豬肉腸灌腸機(jī)灌腸可以用鮮肉也可以用凍肉，但都是需要前期絞肉，絞肉完之后需要腌制用打漿機(jī)打成漿狀的或者是用斬拌機(jī)打成乳狀的都是可以的，比如說紅腸吧，肉質(zhì)打的越細(xì)，腸的品質(zhì)就越高，就越有嚼勁，然后再用灌腸機(jī)進(jìn)行灌制，灌完之后就可以進(jìn)行蒸煮煙熏上色了，煙熏完之后就是成品了。
