凈菜加工就是對(duì)蔬菜水果進(jìn)行清洗加工,預(yù)制菜用的比較多,預(yù)制菜中央廚房這些用的比較多。清洗機(jī)上面有噴嘴,進(jìn)行噴淋清洗,下面鼓泡上面噴淋清洗,這樣可以清洗的很干凈,操作由電控箱來(lái)實(shí)現(xiàn),下面是一個(gè)風(fēng)機(jī),的上面有電機(jī)帶動(dòng)。
凈菜生產(chǎn)線設(shè)備 渦流清洗流水線該機(jī)采用SUS304不銹鋼板式網(wǎng)帶傳送,網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點(diǎn),整機(jī)運(yùn)行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。出料時(shí)帶有網(wǎng)帶提升直接將物料輸送出設(shè)備。
本機(jī)加熱源為蒸汽加熱,帶有自動(dòng)控制進(jìn)汽裝置與表面保溫。程度減少能源浪費(fèi)。
本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī),使輸送帶傳送速度可調(diào),漂燙時(shí)間可在3-15min之間可調(diào)。