烤腸我們平時經常吃，現(xiàn)在烤腸的種類也是比較的多的，有肉的有淀粉腸，還有肉粒的，等等，有細的有粗的，一般烤腸的加工用氣動定量扭結灌腸機是比較多的，灌腸之后直接扭結，非常的方便，不需要扎線。
烤腸加工生產線設備 氣動定量扭結灌腸機灌腸可以用鮮肉也可以用凍肉，但都是需要前期絞肉，絞肉完之后需要腌制用打漿機打成漿狀的或者是用斬拌機打成乳狀的都是可以的，比如說紅腸吧，肉質打的越細，腸的品質就越高，就越有嚼勁，然后再用灌腸機進行灌制，灌完之后就可以進行蒸煮煙熏上色了，煙熏完之后就是成品了。
