西部大旗果蔬烘干機，是將新鮮或季節(jié)性蔬菜、果品進行脫水烘干的專用設備。西部大旗果蔬烘干機是在傳統(tǒng)干燥機基礎上研究開發(fā)的專用型設備，具有較強的針對性，實用性，能源效率高，廣泛適用于各類地區(qū)性和季節(jié)性蔬菜、果品的脫水干燥。
西部大旗果蔬烘干機設備組成：熱風爐、風管、溫控箱、熱交換器及排濕風機等主要部件組成。
西部大旗果蔬烘干機工作原理：
果蔬烘干機工作時，冷空氣通過熱交換器進行加熱，采用科學合理的循環(huán)方式，使熱空氣穿流通過網(wǎng)帶上的被干燥物料進行均勻的熱質交換，用熱風爐產(chǎn)生的純凈熱風，熱風溫度50℃-160℃可控，采用加熱干燥和通風干燥兩種干燥脫水方式同時進行，加強熱風通風量合理調整，多層網(wǎng)帶循環(huán)翻轉，逐層烘干，機體各單元內(nèi)熱氣流在循環(huán)風機的作用下進行熱風循環(huán)，后排出低溫高濕度的空氣，穩(wěn)定地完成整個干燥過程，充分利用熱風，烘干脫水迅速，高效運行。
西部大旗果蔬烘干機設備特點：
1.可進行大批量連續(xù)生產(chǎn)，很大限度的保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成份及顏色等。
2.可根據(jù)蔬菜特點，采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設備。
3.烘干產(chǎn)量多，烘干速度快，干品效率高，省燃料，熱效率高，干品顏色好。
西部大旗果蔬烘干機適用范圍（條狀、片狀、粒狀、塊狀等物品）：
中藥材：金銀花、金蓮花、黃芩、丹參、人參、黨參、生地、熟地、白術、桑葚等。
果品類：杏仁、大棗、花生（帶殼）、桂圓、核桃、山楂片、獼猴桃、果脯片、果蔬片、橙子片等。
蔬菜：豆角、蕓豆、扁豆、茄子、紅辣椒、花椒、黑木耳、銀耳、木瓜片、苦瓜片、蘑菇、黃瓜等。
西部大旗果蔬烘干機，可根據(jù)客戶需求，選配各種功能、型號的網(wǎng)帶，在橫、縱風向設置多個溫區(qū)，滿足不同物料在不同階段對溫、濕度的不同需求，實現(xiàn)優(yōu)質烘干工藝，滿足優(yōu)質高效烘干作業(yè)過程。
