大多數(shù)的醬料加工的廠家用的炒鍋多數(shù)都是燃?xì)饧訜岬?，首先燃?xì)饧訜岬姆奖?，燃?xì)馔ㄈ氲綂A層里面直接點(diǎn)燃加熱鍋體，生溫速度快，效果好，其次燃?xì)獾某杀镜鸵恍?，還有的用電加熱，電加熱是比較方便一點(diǎn)的，夾層加導(dǎo)熱油，直接加熱導(dǎo)熱油用。
多功能燃?xì)饧訜岢村?全自動(dòng)行星攪拌炒鍋采用耐酸耐熱的304不銹鋼制造 , 配有燃?xì)庠?。設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的好設(shè)備。
