魚(yú)肉腌制是比較的細(xì)致的，所以腌制的時(shí)候要特別的注意，鹽水注射機(jī)腌制可以很好的保護(hù)魚(yú)肉不被破壞組織纖維，而且還能充分的進(jìn)行腌制，整條魚(yú)或者是大的魚(yú)頭這樣的都是沒(méi)問(wèn)題的，注射針頭都是特別定制的，不用擔(dān)心針頭會(huì)斷會(huì)彎。
大型全自動(dòng)鹽水注射機(jī) 魚(yú)肉鹽水注射機(jī)可根據(jù)工藝要求調(diào)節(jié)壓力，脂肪均勻連續(xù)注入肉中，達(dá)到最理想的注射效果。本機(jī)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)，結(jié)構(gòu)合理，操作簡(jiǎn)便，是肉制品加工過(guò)程中的理想設(shè)備。本機(jī)采用單針單管設(shè)計(jì)，永無(wú)堵塞。本機(jī)設(shè)有保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞。該機(jī)一次注射量可達(dá)10%-20%，二次注射可達(dá)到40%，是必不可缺的肉制品加工設(shè)備。
