炒鍋電加熱跟燃?xì)饧訜岬耐庥^還是不太一樣的，燃?xì)饧訜岬牟还苁菉A層鍋還是炒鍋，鍋體都帶有保溫層的，因?yàn)槿細(xì)獾臏囟缺容^高，而且外膽溫度也是比較多高。所以需要加保溫層。
大型全自動(dòng)電加熱炒鍋 火鍋底料炒鍋采用耐酸耐熱的304不銹鋼制造 , 配有燃?xì)庠?。設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的好設(shè)備。
