走進石樓縣金谷糧食收儲中心石家坪儲備庫的倉庫，一股醇厚的麥香飄了過來。幾百萬斤麥子堆成了一座座小山，安靜地貯藏在這里。收儲中心的管理人員這里走走，那里看看，抓起來一把摸摸又聞聞，嚴把每一粒糧食的質(zhì)量關(guān)。
金谷糧食收儲中心隸屬石樓縣糧食和物資儲備中心，是從事儲備糧的收購、購銷、儲備、輪換經(jīng)營等業(yè)務(wù)的國有糧食購銷企業(yè)。連日來，義牒鎮(zhèn)石家坪村石家坪儲備庫，貨車往來，一粒粒糧食通過扦樣機、卸糧機、清雜機、輸送機、拋糧機等機械設(shè)備順利進入倉庫?！皠谧饕惶煜聛?，大家都被秸稈揚得灰頭土臉?！痹趦鋷旄苫畹膹埡蚱叫χf。
新年伊始，為確保如期完成儲備糧輪換入庫任務(wù)，石樓縣糧食和物資儲備中心嚴把數(shù)量、質(zhì)量關(guān)，對入庫小麥進行抽樣檢測，做到入庫一車一檢，確保新入庫小麥水分、雜質(zhì)等級及各項指標符合國家規(guī)定標準，堅決杜絕不合格糧食入庫。
儲得下，還得管得好。該中心注重提升糧庫管理的智能化、現(xiàn)代化、信息化水平，在糧倉內(nèi)配備了吊頂隔熱、糧情檢測等一系列科技儲糧手段，并利用容重器、水防儀、食品安全檢測儀等設(shè)備時時監(jiān)測糧食動態(tài)。
“盡管引入了眾多科技手段管理糧庫，但仍舊不能保證在管理上完全沒有漏洞，這需要我們時刻緊繃‘管理’這根弦，強化管理人員的能力。既要引用智能科技的‘巧勁兒’，也要下足親力親為的‘笨功夫’?！苯鸸燃Z食收儲中心主任王燕平說。
為了保障麥子在糧倉內(nèi)保鮮，使其始終保持一個有活力的健康狀態(tài)，每天的5時、9時、15時、20時，金谷糧食收儲中心的保管員鄭曉輝就會來倉觀察記錄糧食的存儲數(shù)據(jù)，用他自己的話來說，“呵護糧食就像照看孩子，冷不得，熱不得，得時時操心，處處牽掛。”除了要監(jiān)測室外大氣溫度、濕度，天氣風(fēng)速、雨晴，還要掌握倉內(nèi)的糧溫、倉溫、氣溫、糧濕、倉濕、氣濕，同時，防止不同季節(jié)蟲、霉、鼠、雀等給糧食造成危害。
管得好，還需調(diào)得動。高高飛起的無人機鏡頭下，黃河一號旅游公路石樓段建設(shè)項目、汾石高速建設(shè)項目、縣城西北環(huán)、南環(huán)建設(shè)項目等在建項目工地上，機器轟鳴，千余名工人日夜奮戰(zhàn)。“十三五”以來，石樓縣逐步建成以國省干道為主干，縣、鄉(xiāng)、村道為脈絡(luò)，互聯(lián)互通、便捷安全的大交通網(wǎng)絡(luò)，從而為糧食物流暢通打下了堅實的基礎(chǔ)。每一粒糧食從嚴選入庫到安全順利地被調(diào)走，每一個環(huán)節(jié)都凝聚著無數(shù)“守糧人”的辛勞和汗水。
倉廩實，天下安?！凹Z倉就像一個個穩(wěn)壓器，穩(wěn)定著市場，穩(wěn)定著社會。守糧人日復(fù)一日地堅守，筑起了維護國家糧食安全的鋼鐵長城?！笨h糧食和物資儲備中心副主任韋林生如是說。
