真空按摩滾揉機SM-600L
? 概述:
l 本機采用304不銹鋼制作,符合食品機械的衛(wèi)生標準.
l 圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。
l 槳葉圓弧形,設計獨特,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高.
l 真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收,增強肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。
? 特性:
l 槳葉圓弧形,設計獨特,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高;
l 單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇;雞鴨腌制滾揉機、天津真空滾揉機、內(nèi)蒙牛肉腌制機、內(nèi)蒙真空滾揉機、小型真空滾揉機、安徽真空滾揉機、上海真空滾揉機、西安真滾滾揉機、雞鴨帶骨腌制機、牛肉滾揉機、臘肉腌制機、大型真空滾揉機、300真空滾揉機、
l 設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間;
l 可實現(xiàn)自動出料,能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率;
l 具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能;
? 技術參數(shù):天津真空滾揉機、
l 型號:SM-600L
l 外形尺寸: 1350×1265×1570mm
l 生產(chǎn)能力: 200(kg/次)
l 功率: 2.25kw
l 轉(zhuǎn)速: 7.3(r/min)
l 容積: 600L
l 重量: 330kg