中央廚房就是集中加工產(chǎn)品，然后在進(jìn)行分散配送，這樣就節(jié)省下了很多的成本，凈菜加工這些設(shè)備都是比較貴的，單獨(dú)買了洗菜是有點(diǎn)浪費(fèi)的，所以都是找專門清洗的工廠進(jìn)行加工，有的工廠專門代加工清洗蔬菜水果。
全自動(dòng)毛輥去皮清洗機(jī) 南瓜去皮清洗流水線該氣泡蔬菜清洗機(jī)由水箱、提升機(jī)、循環(huán)沖洗水泵、傳動(dòng)部分等部件組成，工作時(shí)由于水中壓力的存在，使果蔬在水中劇烈翻滾攪動(dòng)，清洗水經(jīng)過(guò)過(guò)濾后，由循環(huán)沖洗泵加壓至進(jìn)料口噴管回沖，噴管方向可調(diào)，物料被噴管噴出的高壓水再次沖洗，并朝著出口方向漂移，出口處置刮板提升機(jī)，刮板提升機(jī)的速度可調(diào)（調(diào)節(jié)刮板提升機(jī)速度到所需的生產(chǎn)能力），將沖來(lái)的果蔬送至下道工序（可根據(jù)用戶要求在出口刮板提升機(jī)上加噴淋管，進(jìn)一步進(jìn)行噴洗）。也可根據(jù)用戶不同的物料，加工不同的提升結(jié)構(gòu)該產(chǎn)品自動(dòng)連續(xù)清洗、提高清洗效率、省水率高至百分之70。
全自動(dòng)毛輥去皮清洗機(jī) 南瓜去皮清洗流水線平行毛輥清洗機(jī)為自動(dòng)連續(xù)式清洗，清洗效率高，產(chǎn)量大，省水省力，廣泛應(yīng)用于蔬菜、水果的清洗：土豆、胡蘿卜、芋頭、甘薯、地瓜、大姜、蘋果、桔子、獼猴桃、元蔥、山藥、大棗、桃子、杏子等產(chǎn)品。
