可以鎖住營養(yǎng)的微波黃豆低溫烘焙設(shè)備
微波烘焙設(shè)備微波黃豆低溫烘焙設(shè)備可用于豆類產(chǎn)品烘焙、膨化、烘干、殺菌、熟化等加工處理,比如:鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產(chǎn)品及雜糧食品等的應(yīng)用。經(jīng)微波烘焙烘烤出來的產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,色澤自然。
微波烘焙熟化設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的烘焙作用可以瞬時深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過程,所以溫升快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一樣,是復(fù)雜的物理化學(xué)體系,需要有序發(fā)生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨脹或爆炸。微波加熱速度快,物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質(zhì)速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),而有膨脹的趨勢,達(dá)到一定的壓強(qiáng)時,物料就會發(fā)生膨脹。
可以鎖住營養(yǎng)的微波黃豆低溫烘焙設(shè)備
五谷雜糧微波熟化設(shè)備,糧食烘干殺蟲卵設(shè)備,微波烘干防潮環(huán)保。生產(chǎn)的五谷雜糧微波熟化設(shè)備不僅可以將糧食快速熟化,同時還能進(jìn)行殺蟲和烘干,盡大可能延長糧食儲存期。微波機(jī)械值得選擇!
我們生產(chǎn)的五谷雜糧微波熟化設(shè)備功能及特點(diǎn):產(chǎn)品具備自動控溫系統(tǒng),自動控制微波密度系統(tǒng)、自動報(bào)警系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、(可加裝視頻監(jiān)視系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等)。
微波管采用日本松下品牌,工業(yè)型變壓器,可確保設(shè)備24小時連續(xù)工作。 該設(shè)備流水作業(yè),可整箱連續(xù)進(jìn)出加熱,操作簡單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好???4小時連續(xù)工作。
電 源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
微波輸出頻率:2450±50MHz
額定輸入視在功率:≤45kVA
微波輸出功率:30 kW(可調(diào))
烘焙效率:約120—180公斤/小時
環(huán)境溫度:5~40℃ 相對濕度:≤80%
外型尺寸(長×寬×高)約:10460×1310×1700mm