現(xiàn)如今，除了自己灌制的臘肉香腸外，市場上大多數(shù)的臘肉香腸都使用專門的臘肉香腸烘干房進(jìn)行烘干，而非傳統(tǒng)的戶外風(fēng)干。而使用臘肉香腸烘干房烘干的臘肉香腸，不但可以長時(shí)間存放，烘干過程中還能保持臘肉香腸原有的色、香、味，不破壞營養(yǎng)成份，使得烘干后的臘肉香腸更具一番風(fēng)味。
西部大旗臘肉香腸烘干房，采用智能化PLC控制面板，自動(dòng)控溫、排濕，可設(shè)置多個(gè)時(shí)間段不同的溫度對(duì)物料進(jìn)行烘干，顯示屏各功能狀態(tài)一目了然。采用合理的分風(fēng)設(shè)計(jì)，不同位置受熱均勻。節(jié)省人力，烘干成本低，烘干效果更好，大大提升了臘肉香腸產(chǎn)品品質(zhì)。西部大旗臘肉香腸烘干房熱源可選擇蒸汽、電加熱、天然氣、空氣能、燃煤、生物質(zhì)以及低溫冷風(fēng)烘干房。
以天然氣熱風(fēng)循環(huán)烘干房為例，我們來一起了解下西部大旗臘肉香腸烘干房的產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、采用內(nèi)部循環(huán)結(jié)構(gòu)，循環(huán)風(fēng)道以夾層的方式和料層處于同一空間，在同等面積下增大裝料量、節(jié)約能耗；
2、采用定制耐高溫軸流風(fēng)機(jī)作為循環(huán)風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)葉輪及電機(jī)外殼鋁制，耐溫可達(dá)130度，采用潤滑脂為潤滑劑，兩年保養(yǎng)一次即可；風(fēng)機(jī)在烘房內(nèi)每1米安置一臺(tái)，使烘房內(nèi)截面風(fēng)速比傳統(tǒng)烘房提升2到3倍，可極大提升脫水效率；
3、循環(huán)風(fēng)機(jī)采用直葉輪，正反轉(zhuǎn)工作，循環(huán)風(fēng)向左右更替，以保證臘肉香腸左右受熱一致；設(shè)置下風(fēng)口左右布風(fēng)板，以保證臘肉香腸上下受熱一致；
4、配套PLC觸屏自動(dòng)控制系統(tǒng)，烘干房內(nèi)溫度可調(diào)、可控；烘干時(shí)間也可根據(jù)需要自由設(shè)定；
5、烘干房本體采用聚氨酯一體壓制成型，現(xiàn)場拼裝，便于拆卸；
西部大旗臘肉香腸烘干房服務(wù)保障：
1、根據(jù)客戶的具體烘干需求和場地大小，免費(fèi)為客戶設(shè)計(jì)方案；
2、到客戶所在地現(xiàn)場考察，評(píng)估場地和適用性；
3、生產(chǎn)好的設(shè)備先在本廠進(jìn)行測試，調(diào)試好設(shè)備的安全性；
4、到客戶所在地進(jìn)行設(shè)備安裝，并進(jìn)行烘干測試，設(shè)置好烘干區(qū)間；
5、設(shè)備一年保修，終身維護(hù)。
