現如今，除了自己灌制的臘肉香腸外，市場上大多數的臘肉香腸都使用專門的臘肉香腸烘干房進行烘干，而非傳統(tǒng)的戶外風干。而使用臘肉香腸烘干房烘干的臘肉香腸，不但可以長時間存放，烘干過程中還能保持臘肉香腸原有的色、香、味，不破壞營養(yǎng)成份，使得烘干后的臘肉香腸更具一番風味。
西部大旗臘肉香腸烘干房，采用智能化PLC控制面板，自動控溫、排濕，可設置多個時間段不同的溫度對物料進行烘干，顯示屏各功能狀態(tài)一目了然。采用合理的分風設計，不同位置受熱均勻。節(jié)省人力，烘干成本低，烘干效果更好，大大提升了臘肉香腸產品品質。西部大旗臘肉香腸烘干房熱源可選擇蒸汽、電加熱、天然氣、空氣能、燃煤、生物質以及低溫冷風烘干房。
以天然氣熱風循環(huán)烘干房為例，我們來一起了解下西部大旗臘肉香腸烘干房的產品特點：
1、采用內部循環(huán)結構，循環(huán)風道以夾層的方式和料層處于同一空間，在同等面積下增大裝料量、節(jié)約能耗；
2、采用定制耐高溫軸流風機作為循環(huán)風機，風機葉輪及電機外殼鋁制，耐溫可達130度，采用潤滑脂為潤滑劑，兩年保養(yǎng)一次即可；風機在烘房內每1米安置一臺，使烘房內截面風速比傳統(tǒng)烘房提升2到3倍，可極大提升脫水效率；
3、循環(huán)風機采用直葉輪，正反轉工作，循環(huán)風向左右更替，以保證臘肉香腸左右受熱一致；設置下風口左右布風板，以保證臘肉香腸上下受熱一致；
4、配套PLC觸屏自動控制系統(tǒng)，烘干房內溫度可調、可控；烘干時間也可根據需要自由設定；
5、烘干房本體采用聚氨酯一體壓制成型，現場拼裝，便于拆卸；
西部大旗臘肉香腸烘干房服務保障：
1、根據客戶的具體烘干需求和場地大小，免費為客戶設計方案；
2、到客戶所在地現場考察，評估場地和適用性；
3、生產好的設備先在本廠進行測試，調試好設備的安全性；
4、到客戶所在地進行設備安裝，并進行烘干測試，設置好烘干區(qū)間；
5、設備一年保修，終身維護。
