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全自動(dòng)火鍋底料炒料機(jī) 行星攪拌炒鍋批發(fā)行星攪拌炒鍋刮壁干凈,攪拌均勻,轉(zhuǎn)速穩(wěn)定,保證食品良好口感,加熱溫度可控,保證炒制食品色香味俱全。本產(chǎn)品鍋體采用一次成型的高精度不銹鋼,攪拌鏟采用聚四乙烯材料,注塑弧度與鍋體完美結(jié)合,不刮傷鍋體,還能刮壁干凈。全自動(dòng)行星炒鍋根據(jù)加熱方式分為燃?xì)饧訜?、電熱管?dǎo)熱油加熱、蒸汽加熱與電磁加熱四種。結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)保證鍋體受熱面積大、加熱方式保證熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)全自動(dòng)行星炒鍋。
全自動(dòng)火鍋底料炒料機(jī) 行星攪拌炒鍋批發(fā)行星攪拌炒鍋性能特點(diǎn):
鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備
全自動(dòng)火鍋底料炒料機(jī) 行星攪拌炒鍋批發(fā)行星攪拌炒鍋廣泛應(yīng)用于肉制品、餡料、醬料、阿膠、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等加工、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥、熬湯、燒菜、燉肉用。全自動(dòng)行星炒鍋人工操作勞動(dòng)強(qiáng)度大,加工時(shí)間長,溫度不好控制,易糊鍋,粘鍋,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,現(xiàn)在通過采用攪拌臂與鍋體無死角結(jié)合,以及行星運(yùn)轉(zhuǎn)式的攪拌方式,公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)不整數(shù)的傳動(dòng)比,有效解決了糊鍋、粘鍋,刮壁不干凈,殘留有細(xì)菌等問題。行星攪拌炒鍋可以有效解決食品加工炒制階段的高效規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),是企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量,提升行業(yè)競爭力的明智選擇全自動(dòng)行星炒鍋
全自動(dòng)火鍋底料炒料機(jī) 行星攪拌炒鍋批發(fā)行星攪拌炒鍋設(shè)備保養(yǎng):
攪拌臂部位有百葉窗設(shè)計(jì),需定期清理百葉窗。
定期檢測機(jī)頭、攪拌鏟、鍋體、支架部位螺絲是否松動(dòng),定期加注潤滑油。
點(diǎn)開面板部位按鍵開關(guān)操控良好。
液壓油的檢測,液壓油不能低于液位線,發(fā)現(xiàn)低于液位線需及時(shí)加注位全自動(dòng)行星炒