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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
日本食感機(jī)TEX-100N
日本食感機(jī)TEX-100N
產(chǎn)品價(jià)格:¥1000
上架日期:2019-04-26 16:42:23
產(chǎn)地:日本
發(fā)貨地:日本
供應(yīng)數(shù)量:不限
最少起訂:1臺(tái)
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詳細(xì)說明
    產(chǎn)品中心
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    產(chǎn)品名:TEX 食感試驗(yàn)機(jī)
    價(jià)格:
    詳細(xì)參數(shù):

    到目前為止,我們都是用感覺來判定「食感」,雖然 "感覺" 是一個(gè)非常重要的判


    斷基準(zhǔn),但是這個(gè)基準(zhǔn)的曖昧度和個(gè)


    人差異是一個(gè)很大的課題。食品食感試驗(yàn)機(jī) (Texture) TEX-100N,將此曖昧的


    「食感」數(shù)值化,做一個(gè)客觀的判定。


    以提供給小孩和高齡者的食品為例,檢查食品在咽下的時(shí)候,是不是在安全的硬度


    范圍,這對(duì)于食品生產(chǎn)者來說,是一個(gè)重點(diǎn)。



    食品食感試驗(yàn)機(jī) 「TEX-100N」的應(yīng)用范圍, 從有關(guān)美味的食感,到"咽下困難者"


    所食用的食品基準(zhǔn),都可很清楚確認(rèn)。



    本機(jī)可以支持有關(guān)食品生產(chǎn)工程的質(zhì)量管理、檢查業(yè)務(wù)… 等等。




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