連鎖企業(yè)或燒烤店的許多老板都希望節(jié)省工人的時(shí)間和精力,這可以大大提高我們的業(yè)務(wù)和燒烤店的整體效率,讓我們節(jié)省時(shí)間做更多的事情,不要浪費(fèi)大量的時(shí)間在弦上工作,以最大限度地利用效率,實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值和個(gè)人價(jià)值。串機(jī)。手動穿串機(jī)設(shè)備日產(chǎn)量少小的店面,自動穿串機(jī)設(shè)備中大型穿串行業(yè)或者燒烤店面。手動穿串機(jī)采用全不銹鋼板制作而成,可一次穿8串,工作效率是普通人工手動穿串的八倍。
我們首先要知道有幾種穿串的方法,選擇穿串的方法不要盲目模仿,選擇適合我們的穿串的方法是最好的。 目前市面上銷售的大致可分為三種方法。 第一種是純手工通過串行的方法,第二種是手動通過串行的方法,第三章是自動通過串行的方法。 純手工串刺:這種串刺方法是我們平時(shí)所知的串刺方法,一只手捏肉,一只手用簽名子穿過肉,一塊一塊的手工串,這樣穿串有很大的缺點(diǎn),就是穿串速度特別的慢,而且不是很衛(wèi)生,平常沒事,客流量一稍微大起來,穿串速度就會體現(xiàn)出弊端了
主要生產(chǎn)的產(chǎn)品有自動串刺機(jī)、手動串刺機(jī)兩種,其中自動串刺機(jī)適合穿刺產(chǎn)品的批發(fā)商,或者適合串刺速度要求高的用戶,手動串刺機(jī)適合少量的個(gè)人用戶,或者串刺速度要求低的店鋪。 自動串刺機(jī)特點(diǎn):串刺速度快,每小時(shí)3000串左右,清潔衛(wèi)生,運(yùn)行穩(wěn)定,材質(zhì)優(yōu)選高檔材料,占地面積小。 手動串行機(jī)的特點(diǎn):穿串速度是純手工穿串的幾倍,用起來方便,簡單