制作饅頭的機(jī)器有方饅頭機(jī)、有圓饅頭機(jī)，客戶可以根據(jù)需要進(jìn)行選擇。目前市面上很多客戶都是使用的方饅頭機(jī)，客戶一般會(huì)認(rèn)為生產(chǎn)出的饅頭口感大致相同，只是在形狀上有區(qū)別，其實(shí)在機(jī)器上也有一些不同的地方，這里簡(jiǎn)單介紹一下圓饅頭機(jī)器設(shè)備：饅頭機(jī)：圓饅頭機(jī)產(chǎn)品介紹：由上護(hù)板、出料口、切刀、接盤、部分、料斗、輸面殼體等均采用食品級(jí)不銹鋼，撥面葉采用不銹鋼精密鑄造而成；該機(jī)堅(jiān)固耐用、美觀大方、操作簡(jiǎn)單、方便，有三相電和單項(xiàng)單兩種型號(hào)可供選擇。
1概述： MD60型方饅頭成型機(jī)是我單位經(jīng)過廣泛市場(chǎng)調(diào)研并收集用戶意見反復(fù)試驗(yàn)，研究而設(shè)計(jì)的一種新型方饅頭成型機(jī)。該機(jī)使用經(jīng)壓皮機(jī)揉壓的面皮自動(dòng)折疊、切割成型，成型饅頭坯保持層次清晰、計(jì)量準(zhǔn)確，蒸熟后口感勁道、提高品質(zhì)深受消費(fèi)者青睞。 2結(jié)構(gòu)特征與工作原理 2.1結(jié)構(gòu)特征 2.1.1方饅頭成型機(jī)有機(jī)架、傳動(dòng)部分、壓面部分、成型部分、切割部分組成。 2.1.2傳動(dòng)部分：電動(dòng)機(jī)一級(jí)渦輪減速機(jī)將動(dòng)力通過鏈傳動(dòng)分別傳給壓面滾、成型滾、輸送帶和切割部分。 2.2.2工作原理：經(jīng)揉面機(jī)揉壓后的面皮折成該機(jī)所需寬度經(jīng)入面簸箕，順序喂入壓輥，揉壓后經(jīng)輸送帶、自動(dòng)進(jìn)入折彎、成型和切割部分，切割后經(jīng)
注意：所有維護(hù)保養(yǎng)工作都必須切斷電源后進(jìn)行！ 6.1每次用完后必須清理粘在壓輥及切刀部位的余面，以免下次使用時(shí)粘面。 6.2傳動(dòng)齒輪、鏈條保持潤(rùn)滑良好。 6.3減速箱定期檢查潤(rùn)滑油是否符合標(biāo)準(zhǔn)（抽出油尺檢查油位）。 7運(yùn)輸與貯存： 7.1產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中，嚴(yán)禁磕碰、傾斜（＜45°）、倒置，以免損壞機(jī)器影響使用。 7.2產(chǎn)品長(zhǎng)時(shí)間不用時(shí)要貯存在干燥、無腐蝕性氣體的環(huán)境中，不要與腐蝕物接觸，以免損壞機(jī)器。 三包說明 購(gòu)貨單位，按照機(jī)器正常使用和保養(yǎng)的情況下，自購(gòu)貨之日起六個(gè)月內(nèi)，因制造不良而造成零件損壞，并有技術(shù)記錄可查時(shí)，免費(fèi)更換零件或換貨，如違章操作或超過“三包”期限造成機(jī)器損壞，來廠不收手工費(fèi)，只收配件費(fèi)，并為用戶提供方便。
