注意事項(xiàng)1、使用氣體飛行阿達(dá)克爐之前,必須裝吸煙管,將裝的吸煙管引導(dǎo)到室外。 2、鴨爐所用的儲(chǔ)氣罐應(yīng)裝隨機(jī)配合的家用減壓閥,不得從各接頭漏氣。 3、鴨爐煤氣罐周圍不得接觸熱源烘烤。 保管危險(xiǎn)品以免爆炸。 4、鴨爐操作過程中,操作員不得離開煤氣爐。 一旦發(fā)現(xiàn)爐內(nèi)的燃燒已經(jīng)停止,就必須立即關(guān)閉開關(guān),關(guān)閉氣源閥門,查明原因排除,吹盡爐內(nèi)燃?xì)鈿馕逗?,再重新點(diǎn)火。5、炸鴨爐使用時(shí)必須接好全保護(hù)接地線。6、在使用燃?xì)庹啝t的房間內(nèi),必須通風(fēng)條件很好。7、嚴(yán)禁漏氣及違章使用。
炸鴨爐是依據(jù)歐式炸鴨爐和傳統(tǒng)式的新中式燒鵝的生產(chǎn)工藝流程特性而制,炸鴨爐總體不銹鋼板材制做,全自動(dòng)電子器件定時(shí)執(zhí)行,全自動(dòng)控壓排氣管。炸鴨爐選用超低溫髙壓基本原理櫥柜臺(tái)面設(shè)計(jì)構(gòu)思成油盤式剎車構(gòu)造,防止了櫥柜臺(tái)面油流失的缺陷,具備全自動(dòng)溫度控制、定時(shí)執(zhí)行、全自動(dòng)控壓排氣管,過壓商業(yè)保險(xiǎn)等作用。經(jīng)該設(shè)備工作壓力煎炸的食品類外酥里嫩,色鮮香美,香甜可口,可以維持食材的原來營養(yǎng)成分。該機(jī)可壓力油炸鴨、雞、肉等食品。該機(jī)器可單獨(dú)用電,也可在沒有380V電的情況下使用220V家用照明電煤氣輔助加熱使用,適用于飯店食堂及個(gè)體戶使用。具有消耗低、無污染,使用方便,效率高、經(jīng)久而用等特點(diǎn)。
商品特點(diǎn):該電炸鴨爐具備使用方便、零污染、方便使用、高效率、堅(jiān)固耐用等特性。確是中國現(xiàn)階段最新消息式的食品加工設(shè)備機(jī)器設(shè)備。產(chǎn)品介紹:依據(jù)歐式炸鴨和傳統(tǒng)式的新中式的生產(chǎn)工藝流程特性而研發(fā)??傮w不銹鋼板為關(guān)鍵原材料、電子器件定時(shí)執(zhí)行、溫度控制全自動(dòng)控壓排氣管。選用超低溫髙壓基本原理,炸制的食品類外酥里嫩,色澤鮮明,可以炸鴨、魚、豬排骨、牛肉等各種各樣肉類和蔬菜、土豆。應(yīng)用范圍:適用于各大店、賓館、快餐廳、小吃店、工廠食堂及個(gè)體經(jīng)營戶。產(chǎn)品參數(shù):輸入電源:50HZ-380V(三相四線)最大瞬間功率:4-12KW最大工作壓力:0.08MPA產(chǎn)量:30KG/小時(shí)控溫范圍:50-300℃(可調(diào))電度:約5度/小時(shí)鍋容油量:30KG機(jī)器重量:140KG外形尺寸:1200*675*1200mm產(chǎn)品細(xì)節(jié)圖: