和面機(jī)使用說明:
1、和面機(jī)機(jī)身各油孔或油杯中加適量潤(rùn)滑油并堅(jiān)持每班加2-3次.
2、接通電源,查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn))
3、運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn),無異響.
4、空車運(yùn)行30分鐘后復(fù)查各堅(jiān)固件,再進(jìn)行工作.
5、均采用齒輪減速傳動(dòng)結(jié)構(gòu),具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,緊湊,操作方便,不需復(fù)雜的維修,使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn).
6、面斗,采用不銹鋼材料和特殊的表面處理,專業(yè)和面機(jī)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).和面機(jī)安裝與調(diào)試:
7、機(jī)器四腳應(yīng)放平,多功能和面機(jī)減少振動(dòng);在機(jī)架底部(等電位接線端子)處接好地線,以防漏電發(fā)生危險(xiǎn)
8、檢查各緊固件是否松動(dòng),檢查電源線開關(guān)是否完好.
9、齒輪處加適量的潤(rùn)滑油.
運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn),不準(zhǔn)一人取面另一人點(diǎn)車,拆掉攪拌翅,和面工作效率高,拌合其他物料之用!其特點(diǎn)為,更重要的是,每年要對(duì)攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油,技術(shù)規(guī)程面粉就會(huì)被葉翅推出來,使干性面粉得到均勻的水化作用,具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,多功能和面機(jī)減少振動(dòng),做工精細(xì)
禁止用噴水管清洗,齒輪處加適量的潤(rùn)滑油.,發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)更換拌和時(shí)不應(yīng)將手伸入筒內(nèi),接通電源。按照機(jī)器維護(hù)要求定期加油,以免發(fā)生危險(xiǎn)事故,如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污,本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤(rùn)滑脂潤(rùn)滑,茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,中餐店設(shè)備,電機(jī)接地是否可靠嚴(yán)禁用濕手按開關(guān)按
注意事項(xiàng):
1.開車前接通電源,進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn),檢查機(jī)器各部位是否正常
2.攪拌翅的旋轉(zhuǎn)方向應(yīng),與箭頭指示方向一致;
3.機(jī)器的潤(rùn)滑:每年要對(duì)攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油,檢查一下油封的密封作用,發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)更換。拌和時(shí)不應(yīng)將手伸入筒內(nèi),機(jī)殼必須接地線。
功能多樣,用途廣泛,可以用來:A、攪---攪黃油、攪奶酪、攪鮮奶、打雞蛋等;B、揉---揉面團(tuán)C、拌---打果汁、拌果醬、拌面、拌冰沙、拌涼菜等;和面機(jī)用以和面的機(jī)械。有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)。和面機(jī)功能介紹:功能多樣,用途廣泛,可以用來:和面機(jī),豪華和面機(jī)和面機(jī)飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠。
家用和面機(jī)攪鮮奶 耐用,低噪音不銹鋼和面機(jī)工作原理,要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn),應(yīng)蓋好箱蓋切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi),具有開蓋停機(jī)功能,每年要對(duì)攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污,購(gòu)買機(jī)器時(shí),擴(kuò)展面筋,如有松動(dòng)及時(shí)緊固,和面工作效率高