熟鹵制品速冷自動化輸送：根據(jù)生產(chǎn)中心任務單，編寫（提取）各隧道式速冷機工藝內(nèi)容，自動輸送進入隧道式速冷機，自動化輸出隧道式速冷機參數(shù)，輸出路線，生品鹵制好后，在熟品空框輸送線上取熟品潔凈空框，撈料裝筐，瀝水，帶料熟品框放在熟品輸送線上，自動輸送（在線稱重），自動化輸送進入隧道式速冷機，速冷，帶料筐輸送到出口，過渡輸送線（頂升機），熟品帶料筐輸送到主輸送線上，過渡輸送線停止輸送頂升移載機下降。。。。
上海冠猴熟鹵制品速冷自動化輸送整體要求如下：
1．整廠單機設備及輸送設備按照工藝要求布局合理、簡潔、周轉順暢、通道暢通。
2．物料輸送及放置區(qū)域劃分合理、生品及熟品輸送線分開布置、獨立輸送線體（生品雙層線：上層輸送生品帶料筐、下層輸送生品返回空筐；熟品雙層線：上層輸送熟品帶料筐、中間安裝接水盤、下層輸熟品潔凈空筐；解凍機出口雙層線：單層輸送生品帶料筐進入鹵制區(qū)等。
3.輸送設備在設計及制造中采用模塊式集成、安裝及維護方便、提高設備使用壽命、減少維修等待時間。
4.設備在需要人工上貨及下貨區(qū)域的設計中考慮貨物重量、省力及上下貨方便等因素，區(qū)域內(nèi)線體有不同的高度。
5.物料可視性與線體輸送完美的結合，方便現(xiàn)場物料輸送的管理。
6.輸送設備考慮食品衛(wèi)生安全的需求，線體全部采用不銹鋼制作，達到食品衛(wèi)生級別的要求，電氣部件考慮現(xiàn)場高溫高濕情況下運行，所選部件防水等級達到規(guī)定標準，電氣線體安全接地，避免危險的產(chǎn)生。
7.各獨立單機設備與整體設備無縫隙結合，達到運行合理性，設備間安全互鎖，避免出現(xiàn)單機設備與整體設備的無交點運行，出現(xiàn)線體錯誤的流動性。
8.設備制作方式及工藝要求：設備無污染、清洗、消毒方便：單機設備及輸送線體、機架等材料采用不銹鋼制作；零件制作采用數(shù)控機床加工、激光加工、機器折彎、氬弧氣體保護自動焊接及人工輔助焊接；不銹鋼輸送用輥筒全密封；鏈條采用不銹鋼傳動滾子鏈條；氣動控制元件及執(zhí)行元件機體鋁合金材質；電機減速機機體為鋁合金材質及碳鋼材質，在機體的外面增加不銹鋼防護罩；螺絲、螺母等標準件全部采用不銹鋼制品；各焊接處焊接平整、無漏焊、死角，人工打磨光滑、無毛刺，設備表面光滑整潔，方便清洗、消毒。
