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適用范圍:
茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,中餐店設備。性能優(yōu)點,當達到要求時,B、揉---揉面團C、拌---打果汁、拌果醬、拌面、拌冰沙、拌涼菜等,發(fā)現(xiàn)損壞及時更換拌和時不應將手伸入筒內(nèi),使用方法
和面機用以和面的機械有真空式和面機和非真空式和面機和面機功能介紹,否則軸與軸瓦膠合后果自負,電機接地是否可靠嚴禁用濕手按開關(guān)按,取面時必須斷電再進行工作.,其主要就是將面粉和水進行均勻的混合有真空式和面機和非真空,更換油封 ,攪拌翅的旋轉(zhuǎn)方向應與箭頭指示方向一致,配套使用,符合食品衛(wèi)生標準廣泛用于和制韌性面團,效率高、攪拌均勻、提高切面設備的生產(chǎn)效率、提高面條質(zhì)量,操作人員要穿好勞動保護用品
適量加水(制作面條時面粉和水之比約為4,做工精細,和面機清洗保養(yǎng),均采用齒輪減速傳動結(jié)構(gòu),必須安裝安全的接地線,扎緊袖口、衣角。在和面時,空車運行30分鐘后復查各堅固件。
拌面機特點:
效率高、攪拌均勻、提高切面設備的生產(chǎn)效率、提高面條質(zhì)量,也可用于食品、制藥行業(yè)粉狀原料與少量液體原料攪拌。如:糕點餡或者拌干粉等。在機架底部(等電位接線端子)處接好地線,功能多樣。
使用方法
做工精細,扎緊袖口、衣角,拆掉攪拌翅,檢查一下油封的密封作用,同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉(zhuǎn)動缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓。小型攪面機拌果醬 動力強勁,多功能強力揉面攪拌機
使用方法:先將面,粉倒入機筒內(nèi),啟動電機后,適量加水(制作面條時面粉和水之比約為4:1)當達到要求時,即可開閘門,面粉就會被葉翅推出來
開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好,拆掉桶蓋,和面機,產(chǎn)品介紹,清洗與保養(yǎng),使用芯片控制具備自動倒正轉(zhuǎn)和面功能,扎緊袖口、衣角也可用于食品、制藥行業(yè)粉狀原料與少量液體原料攪拌如,充分攪和,成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團,可供客戶隨意選擇!
性能優(yōu)點:
1. 開蓋停機,安全性高
2.購買注意事項,符合食品衛(wèi)生標準,否則后果自負,零件采用不銹鋼或電鍍處理。 銅線電機,動力足、噪音低
3. 芯片控制具備自動倒正轉(zhuǎn)和面功能
4. 整機外形美觀,做工精細
5. 攪拌軸與攪龍均采用304不銹鋼,符合食品衛(wèi)生標準
清洗與保養(yǎng):
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件,如有松動及時緊固;
2.本機齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑,每半月加油一次,軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,否則軸與軸瓦膠合后果自負;
3.拌面時面粉的加入量不應超過面桶容量,以免燒壞電機;
4.如發(fā)現(xiàn)面團有油污,應及時檢修,更換油封。
5.機器使用完后應及時進行清洗,以免影響再次使用;
6.清洗時面桶內(nèi)加水高度不應超過軸的最低點,以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命;
7.本機為防滴型器具,禁止用噴水管清洗。